荆芥的种植时间及管理要点

【导读】荆芥，也叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。是药食两用植物，入药用荆芥干燥的茎叶和花穗，以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥有浓烈香气，富含芳香油，味鲜美，可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏…

荆芥，也叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。是药食两用植物，入药用荆芥干燥的茎叶和花穗，以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥有浓烈香气，富含芳香油，味鲜美，可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高，很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。那么荆芥什么时候种植呢?该如何管理?

1、种植时间

荆芥从种植到采收的时间间隔比较短，因此春播、夏播都是可以的。春播一般在清明时节，不过此时的气温还比较低，因此在种植的时候要注意覆盖地膜，如果进行夏播，这个时候气温已经上来，可以考虑在麦茬档口种植。

2、种植整地

荆芥对于阳光、水肥的需要比较高，越是肥沃的土地，生长也越肥沃，不过对于渍害比较敏感。因此在种植的时候需要选择地势较为偏高的位置，切莫低洼易积水的区域。此外为确保土壤肥沃，因此在种植的时候建议考虑种植前进行翻耕。并亩施2000公斤的有机肥。

3、播种方法

荆芥籽粒较小，因此同芝麻的播种方式类似，撒播、条播都是可以考虑的，不过这里建议采取条播的方式，因为撒播很难保证田间的荆芥种植均匀。条播开沟1厘米深度即可，将种子撒播在沟内，同时轻微撒上一层薄土。亩种子用量在0.5千克。需要注意的是，在播种之后用喷雾器进行喷雾，保证土壤表层湿润，利于种子萌发。

4、田间管理技术

在荆芥出土后，如果幼苗不是特别密，就不需要剔苗，如果过分稠密，就需要剔苗了。田间的杂草要及时清理，荆芥的害虫不多，但是如果杂草过多，也是会滋生病虫害的。另外，水肥要管理适宜，由于荆芥大多以采收茎叶为主，所以基本上以营养生长为主，因此要及时并适量的补充尿素，注意用量不用太大，避免出现烧苗的现象，大约亩用量为10千克左右即可，在荆芥开花前后可以再追施一次最好。田间土壤湿度不宜过大，表层刚刚露干即可。

5、采收

在田间管理得宜的情况下，基本上两个月的时间就可以吃到新鲜的荆芥了，对于以收集荆芥种子、花为目的的采收种植，需要及时掌握采收时间，收获之后及时晾晒保存。

以上就是关于荆芥的种植时间及管理要点，荆芥虽然算不上蔬菜里的佼佼者，但是在湖北、湖南、河南很多朋友吃过它，它的味道独特，有着发汗解热、预防感冒的作用。想要种植荆芥的朋友，可以掌握还以上内容哦。

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