化肥减量利于粮食生产可持续发展


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  为贯彻落实中央农村工作会议和中央1号文件精神,农业部启动实施“到2020年化肥使用量零增长行动”和“到2020年农药使用量零增长行动”,推进化肥减量提效、农药减量控害。农业部种植业管理司司长曾衍德就2020年化肥、农药使用量零增长行动有关问题回答了记者的提问。

  农谚讲,化肥是粮食的“粮食”,为什么还要提出化肥使用量减量?对国家粮食安全有什么影响?

  施用化肥增产粮食这是谁都知道的事情。我国化肥应用的历史不长,上世纪初化肥刚开始进入我国,但用量非常少。直到上世纪70年代才开始普遍使用化肥,大体有40多年的历史。但是,我国化肥用量比较多,也是一个现实的问题。资料显示,从1979年至2013年35年间,我国化肥用量由1086万吨增加到5912万吨,年均增产率5.2%。近几年,因大力推进测土配方施肥,化肥用量增长率出现下降,目前降为1.5%以下。但我国农作物亩均用量仍高于世界发达国家的水平。化肥用量过多不仅造成成本的增加,也对农业的生态环境带来一定影响。这正是我们实施这项行动的目的之一,就是要走出一条节本增效、可持续的发展之路。

  化肥减量是否对国家粮食安全造成影响,我们认为是不会的,而且还利于粮食生产的可持续发展。其理由有三:一是我国化肥用量较大作物主要集中在蔬菜和水果,尤其是设施蔬菜用肥量更大,把用肥量大的经济作物的化肥用量减下来不会对国家粮食安全造成影响。二是我国粮食作物的施肥水平高于发达国家,在不同区域还存在不合理现象,但我国针对不同区域已经建立了一些成熟的技术模式,特别是高产高效栽培技术模式的推广,不会影响粮食单产。三是近些年测土配方施肥技术已经有一些成熟的做法和经验,通过测土配方施肥和有机肥的利用,能够减少化肥用量,还能实现产量的提升和节本增效。基于以上的判断,实现国家粮食安全新战略的目标,依靠科技进步,加强基础设施建设,特别是着力提升耕地质量,化肥减量不会影响国家粮食安全,能够守住“谷物基本自给,口粮绝对安全”的底线。

  现在农村劳动力短缺,农民都习惯用化肥,有机肥的用量在减少。在这种情况下,化肥减量目标能实现吗?

  当前农村劳动力短缺,有机肥用量减少是一个不争的事实。我国有机肥资源很丰富,但利用率很低,实际利用率不足40%。其中,畜禽粪便养分还田率为50%左右,秸秆养分直接还田率为35%左右。我们开展化肥使用量零增长行动,一个重要的途径就是推进有机肥替代化肥,这样化肥减量的目标才能实现。

  如何推进有机肥的利用,主要的措施有以下几点:第一,推广机械施肥技术,为秸秆还田、有机肥积造等提供有力条件,解决农村劳动力短缺的问题。第二,推进农牧结合,通过在肥源集中区、规模化畜禽养殖场周边、畜禽养殖集中区建设有机肥生产车间或生产厂等,实现有机肥资源化利用。第三,争取扶持政策,以补助的形式鼓励新型经营主体和规模经营主体增加有机肥施用,引导农民积造农家肥、应用有机肥。第四,创新服务机制,发展各种社会化服务组织,推进农企对接,提高有机肥资源的服务化水平。第五,加强宣传引导,加大对新型经营主体和规模经营主体科学施肥的培训力度,营造有机肥应用的良好氛围。


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