空心菜茎基部肿大的原因及预防措施

【导读】空心菜是常见叶菜，人们常用它清炒或者凉拌，另外它是栽种很广的一种蔬菜。很多种植表示，种植空心菜过程中，常会出现茎基部肿大情况，对空心菜品质有很大的影响，那么空心菜基部肿大是什么原因?如何有效预防?下面一…

空心菜是常见叶菜，人们常用它清炒或者凉拌，另外它是栽种很广的一种蔬菜。很多种植表示，种植空心菜过程中，常会出现茎基部肿大情况，对空心菜品质有很大的影响，那么空心菜基部肿大是什么原因?如何有效预防?下面一起来了解下。

一、空心菜茎基部肿大原因

对于空心菜茎基部肿大，有些人以为是蓟马或病毒病危害，其实不是的，它主要是由白锈病引起的。空心菜白锈病感染茎基部或根部后，会出现淡黄褐色畸形肿大，比正常茎大1-2倍，形状有圆形也有不规则形，也会出现白色疱疹。另外嫩茎出现增粗畸形，会造成茎叶生长能力减弱，影响空心菜的产量和品质。

二、空心菜白锈病的防治

1、药剂防治

发病初期可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液、69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂、25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液等喷雾，在发病前采用25%嘧菌酯悬浮剂1500-2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等药剂预防。注意轮换用药，严格执行农药安全间隔期规定，控制农药残留。

2、预防措施

注意选用抗病品种，播种前可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂包衣，可有效防止种子带病引起的发病;注意合理轮作，与非旋花科轮作2-3年，也可与水稻轮作;空心菜比较喜肥，多施有机肥，追肥前轻、后重，采收后追施尿素或复合肥，也可叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等，促进茎叶早生快发，提高抗病能力。

三、空心菜嫩茎肿大可以吃吗

肿大后的空心菜嫩茎可以吃，虽然是真菌感染引起的病害，和油茶树的茶饼病(茶桃)类似，食用是没什么问题的。只是出现嫩茎肿大的空心菜，卖相不好，不受消费者喜爱，因此为了保障自己的种植效益，对于这个病害的防治还是要注意的。

空心菜白锈病一般在梅雨、多台风的季节容易发病，多湿的环境下发病更加严重，因此种植空心菜，碰到这种环境条件，一定要做好白锈病的防治工作。

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