三伏天气蔬菜如何管理

农业科技报社全媒体实习记者 张小倩

近期，由于雨水增多，使大田蔬菜容易受到天气影响感染病菌。那么，菜农该如何管理，才使蔬菜高产、稳产呢？对此，7月17日，记者采访了西北农林科技大学园艺学院副研究员张明科。

张明科说，进入伏天以后，气温高、光照足，是光照时间最长、雨水最多时段，也是各种作物生长旺盛，杂草、病虫害滋生蔓延阶段。

及时排水。降雨后，选择晴天及时开沟、清沟，排除田间积水，尽量减少蔬菜受淹时间，降低土壤湿度，避免渍害造成蔬菜烂根死苗。

适时采收。叶类蔬菜遇雨易腐烂，结球蔬菜雨后易开裂，达到采收标准的蔬菜，菜农要抓紧时间采收。因为，采收过晚不仅影响果实和植株生长，而且降低品质。

合理施肥。菜农在喷施叶面肥和生长调节剂时，应根据植株长势情况来定，施肥时间选择晴天早晨。还应注意氮、磷、钾肥料的合理配比，不可偏施氮肥，宜喷施0.2%磷酸二氢钾和爱多收等叶面肥，同时喷施碧护等植物生长调节剂，促进植株健壮生长。

病虫害防治。伏天是蔬菜病虫害高发期。病害有灰霉病、疫病、根腐病等；虫害有蚜虫、食心虫、吊丝虫和甜菜夜蛾、螨类等。菜农在发现病虫害时要及时用药防治，以避免病虫害带来的损失。同时，还要及时清除枯枝、黄叶、病叶、病果。

最后，张明科特别提醒菜农：雨天后一定要做好排灌防涝工作，防止积水，造成蔬菜沤根。

（作者：张小倩)

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