怎么让韭菜长得快？韭菜施肥技巧

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　　韭菜是我们日常生活中常吃的一种食物，其既可作为蔬菜直接烹饪食用，也可用于制作包子、水饺馅料等，可谓用途广泛，而且韭菜种植容易，可以重复收割，在农村很多人都会划出一小块地来种韭菜，那么种植韭菜时怎样才能让其长得快呢？合理施肥是关键，下面就为大家带来韭菜的施肥技巧。

　　自家种植韭菜，可在每年的3月和6月施一次充分腐熟的有机肥，有机肥含有大量的氮元素，可以使韭菜茁壮成长。韭菜不同于其他植物，在长到一定高度便可进行采割，割完的韭菜在充足的水分养分下，还可以再次生长，所以为了提供给韭菜充足的水分和养分，可在收割完3-4天后追肥灌水。

　　追肥主要以氮肥为主，还可以加入适量的粪尿，可以随水一起施入，也可先开沟施入后浇水。收割完追肥一定要等收割的伤口愈合后再浇水施肥，否则容易造成伤口腐烂，出现肥害。如果施粪尿的花，也要提前稀释并充分腐熟，否则容易出现虫害。韭菜要采割一次浇水施肥一次，这样才能保证新长出的韭菜和茬韭菜一样又粗又绿。

　　韭菜在夏天会长出韭菜花，所以在韭菜花期前可增施磷肥和钾肥可促进韭菜开花。还可以通过施农村常见的草木灰来满足韭菜花对磷肥和钾肥的需求，草木灰还可以预防韭菜病虫害的发生。

　　韭菜不耐涝，长期处于积水的土壤中容易出现烂根的现象，所以在雨季要及时排涝，在旱季要及时浇水，使韭菜处于一个优良的生长环境下才可健康成长。

　　其实不仅是在农村，在城市也有不少人在家里种植韭菜，只需要一个脸盆和一盆土就能够种植，所用的肥料也可以使用化肥来代替以保证卫生，随时可以割取，十分方便。