“黄河彩篮”培育出珍稀羊肚菌

一斤蘑菇能卖到上百元？是的，这种蘑菇就是世界最贵野山菌之称的羊肚菌。目前，此菌种在民和回族土族自治县中川乡黄河彩篮现代生态示范园试种成功。随着人工种植的实现，这种被誉为菌中之王的野山菌将帮助当地更多农牧民群众走上致富路。 位于黄河岸边的黄河彩篮现代生态示范园，是我省重点打造的蔬菜瓜果生产基地，目前，该基地生产出的西甜瓜小有名气。去年，该基地引进羊肚菌示范种植项目试种成功。
民和泽林种植专业合作社负责人王志东说，当时试种了一个温棚的羊肚菌，由于第一次试种，在各方面都按技术员要求的标准去做，每隔三天喷一次水，施专业配送的营养包。经过一个冬天的培育，形状颇似羊肚的蘑菇从潮湿的土壤里长了出来。当时，一个棚里总共产了300余斤，每斤出售价格达到百元以上。 羊肚菌市场前景可观，但其生产技术不同于其他菌类。另外，羊肚菌市场价格昂贵，主要瞄准高端市场，因此，种植户希望相关部门加大种植示范培训的力度，真正使这一昂贵野山菌成为村民脱贫致富的金钥匙。王志东说，合作社在技术条件成熟的前提下，扩大羊肚菌种植规模，使其逐步成为黄河彩篮的品牌农产品。 目前，在民和地区除了气候较适宜的沿黄一带，在民和浅山地区的峡门镇也有大面积的试种。峡门与中川川水地区相比，在气候、海拔、土壤等方面还是有差异。如果试种成功，必将给当地农户带来较大的收益。民和县蔬菜技术服务中心主任李建奎说。
野生羊肚菌生长在大山森林中，资源分散，采集困难，产量有限，因此成为价格最为昂贵的野山菌之一。据有关资料记载，每年全世界的野生羊肚菌产量仅有50多吨，主要产于中国、印度和尼泊尔。我国羊肚菌主要产于四川、青海、甘肃、新疆、西藏、云南等地，产品供不应求。在国际市场上，每千克羊肚菌干品的售价高达4000元人民币。由于羊肚菌含丰富的蛋白质、荷尔蒙、多糖肽、有机锗、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素，备受市场青睐。

猜你喜欢