2019年5月份全国菜价大幅下降，立夏过后，菜农该如何坚挺？

近期，大部分蔬菜价格进入季节性下降区间，多地蔬菜都出现下滑现象，导致各地菜农对菜价回升信心大减。但立夏刚过，田间管理不能因为菜价下滑而有所疏忽，菜农朋友们还是需要继续坚挺！

下面，带大家来看看菜价下滑的具体情况！

1、据山东省商务厅门户网站获悉，蔬菜批发均价3.71元/公斤，环比下降6.78%，其中降幅较大的有冬瓜、茄子和菠菜，分别下降16.54%、16.09%和15.91%；零售均价5.84元/公斤，下降6.26%，其中降幅较大的有圆白菜、茄子和西葫芦，分别下降17.39%、14.08%和12.76%。

▲4月末5月初蔬菜价格走势

2、5月3日据新发地市场蔬菜的加权平均价后期回落明显增加。在2018年五月初菜价持续下降，如果天气没有特别变化，2019年菜价曲线将继续下滑。

其中，下滑较明显的蔬菜品种以大白菜为主，批发价是0.55-0.65元/斤，4月26日的价格是0.55-0.7元/斤，周环比下降4%；去年同期是0.7-0.9元/斤，年同比下降25%。

3、5月5日据寿光物流园负责人介绍，茄果类中的圆茄、圆椒、红椒、樱桃西红柿到场量持续增多，圆茄、圆椒价格下调29%、33%；

红椒和樱桃西红柿交易旺盛，价格走高；尖椒交易疲软，量价齐降；扁豆、油豆等豆类交易量较小，价格下滑。

面对菜价下降，菜农们还是得继续认真种菜，合理管理。要相信菜价总会有高的时候，不可能一直都这么低。待到菜价回升时，好菜总会卖上好价钱！

那么，立夏过后菜农应该如何管理呢？

一忌过度控水

当前蔬菜进入快速生长时期，对肥水尤其是需水量日益增大。建议菜农采取小水勤浇的浇水方式，以确保蔬菜正常生长，菜农可根据棚内土壤干湿状况和天气情况确定浇水时间和次数，并隔水带一次肥。

切忌因担心植株徒长而一味控水，有的菜农长达20天以上不浇水，以至于中午前后棚内高温干旱，植株因生理缺水而出现萎蔫现象，这样不仅不利于蔬菜的正常生长，而且极易因土壤干旱影响植株对中微量元素的吸收，如缺钙而引发的脐腐病等等，还易引发病毒病的发生。

二忌过度疏叶抹杈

立夏以后，高温强光的天气逐渐增多，因此，菜农在进行整枝疏叶时一定要适度，遵循果实上部叶片“多而不挤”、果实下部叶片“少而精悍”的原则。

一来可以保证果实正常生长所需的光合叶片，二来果实上部的叶片可为果实“遮阳”，避免因过度摘叶导致强光直射果实引起日灼，降低果实的品质。

三忌顶风口不设防虫网

眼下气温逐渐升高，像粉虱、蚜虫等具有迁飞习性的害虫开始向棚内迁飞，特别是紧邻小麦田的棚室，更容易遭受害虫的侵入。

有的菜农只习惯在棚室前脸处或拱棚两侧设置防虫网，但顶部风口处并没有及时设置防虫网，为害虫的侵入提供了便利条件，这种情况下非常利于传毒害虫（如粉虱）传播病毒病，也会因蚜虫、蓟马大量发生造成煤污病或果实皴皮（蓟马咬食），降低蔬菜的产量个品质。所以顶风口设置防虫网非常有必要。

信息来自北方蔬菜报官微、菜农之家联合社

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