开花现蕾期：在11月份定植后，应勤中耕松土，少浇水，只要土壤不干旱就不用浇水，不追肥，防止棚温过高、浇水过多而徒长。
深冬期：12月中旬至翌年2月上旬，此期气温最低，植株生长缓慢，可不追肥浇水。
早春采收期：2月至3月份外界气温逐渐升高。植株生长增速，采收量加大，应追肥2次-3次。在畦沟中每次每公顷施腐熟的豆饼750千克-1500千克，或复合肥225千克-300千克。结合追肥浇小水，保持土壤见干见湿，一般7天-10天一水。
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