大白菜的茬口安排
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我国各地大白菜栽培季节差别很大，形成了我国大白菜栽培制度和栽培技术的多样性、复杂性。在东北的北部、内蒙古、新疆及西北高寒地区适于作物生长的季节很短，准备秋季栽培的田地往往春季休闲，尽早翻晒土壤，不栽培春作物，或只以生长期短的绿叶菜及小萝卜为前茬，等待夏季播种白菜。在华北平原适宜作物生长的季节较长，都在春季栽培各种生长较长的蔬菜，或以越冬小麦为前作，待秋季播种白菜。南方各地可接春茬，也可接夏茬。北京地区大白菜的前茬作物主要有露地早熟栽培的黄瓜、番茄、甜椒、茄子等施肥较多，适宜接种大白菜。季节性菜田西瓜茬接种大白菜也很适宜。另外，还要把茬口安排与大白菜的种植方式结合起来。前茬作物立秋前几天腾出来的地块，宜采用直播的方式；处暑前腾出的地块，宜采用育苗移栽的方式。
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