4.膨大肥。茎叶膨大期是决定洋葱产量的关键时期，因此要及时追肥补肥。此阶段一般追肥2-3次。可亩施硫酸铵10kg，硫酸钾5kg，加水800kg，或充分腐熟的50%人粪尿800kg，结合中耕除草施匀。需要注意的是要掌握追肥最佳时机，追肥过早易造成地上部叶子贪青徒长，影响鳞茎膨大；追肥过晚，则会造成养分不足，影响鳞茎迅速膨大，推迟成熟期，影响产量。
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