家庭阳台可以种哪些野菜？这4类撒种就能长！

【导读】随着人们生活水平提高，对绿色健康饮食追求越来越大，越来越多的人喜欢吃野菜。野菜营养丰富，口感独特，适量食用对身体有很多好处。春天是吃野菜的季节，很多人都到田地、山坡上去挖，但其实野菜也是可以自己种的，这…

  随着人们生活水平提高，对绿色健康饮食追求越来越大，越来越多的人喜欢吃野菜。野菜营养丰富，口感独特，适量食用对身体有很多好处。春天是吃野菜的季节，很多人都到田地、山坡上去挖，但其实野菜也是可以自己种的，这几种简单好种，大家可以试试。

  一、苦菜

  苦菜是一种具有清热解毒、防癌功效的野菜。苦菜可以用热水炒一下，凉拌着吃是非常营养方便的。苦菜适应性比较强，在任何土壤环境下都可以更好的生长，而且苦菜没有休眠期，非常适合春、夏、秋三个季节种植，所以喜欢吃苦菜的菜友们可以在家种上一盆，大概50天就能采摘了。

  二、景天三七

  景天三七也被叫做景菜，是一味中药材，而且吃起来口感非常棒，可以凉拌吃，炒着吃，蒸着吃都非常好吃。景天三七这种野菜非常容易种植，而且它属于宿根植物，第二年还能接着吃。景天三七，种起来十分方便， 找一个大一点的花盆，普通园土再加入一些腐熟好的农家肥或微生物菌剂蔬果专用肥就可以了。可以直接找一些景菜芽扦插就行，扦插的成活率也非常高。所以景菜非常适合阳台种植。

  三、荠菜

  荠菜是很多人最喜欢吃的一类野菜，而且荠菜营养价值非常丰富，全株都可以入药。荠菜对环境的适应能力非常强，疏松肥沃的土就适合荠菜的生长，直接买种子撒土里，覆薄土就可以了。荠菜从种植到收获大约30天就能吃到了，生长周期非常短。

  四、蕨菜

  每年春天有很多人都喜欢吃蕨菜，其实现在蕨菜有很多专业种植户种植了，所以我们也可在阳台上种植!蕨菜营养价值非常丰富，凉拌着吃口感非常好。同时蕨菜适应性非常强，非常容易种植，我们平时可以去野地里挖一些蕨菜根回来，然后回家后清洗干净，将蕨菜剪成十厘米左右的小段，插在准备好的花盆里，花盆里建议放些蔬果专用肥，保证土壤营养充分，然后浇足水，大约30天就能出苗了。

  以上的这四种野菜，营养价值口感都是一流，要是不想自己到山坡或者田地去找去挖的话，可以自己阳台盆栽一些，随吃随摘，很是方便。

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