曾经价格高达百元的车厘子，现在种它能赚钱吗？

还记得，前几年因为进口车厘子价格昂贵被网友们调侃为“炫富”的标配，不过现在大家吃车厘子好像不那么“心疼”了，反而成了一种潮流。今年春节前后，口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子成为水果界当之无愧的“网红”，各大微商拍的车厘子照片霸占了微信朋友圈，线下水果店、超市内的车厘子的身影也更多了。根据生鲜电商每日优鲜公布的《2019生鲜年货消费报告》显示，2019年春节假期，车厘子的销量同比暴涨了32倍多，车厘子变成“枪手”货。

1车厘子开始“火”起来

“每天销量四百斤，占冬季水果销量60%以上！”

“这两年车厘子的销售量增幅20-30%！”

车厘子与樱桃是同一个品种。相关资料显示，美国樱桃刚进入中国时，为了与国产樱桃区分开来，就将这些进口樱桃命名为“车厘子”。据了解，销售量的快速增长主要和进出口贸易上涨有关。就在几年前，国内只有一些高端超市才会售卖车厘子，价格也是现在的数倍。

一家水果店店主宋柯说，五六年前他做水果生意的时候，车厘子在市场上批发价贵的时候都在1000块（10斤）左右。

但是如果按照现在的价格来看，规格在30毫米以上的，普通果是400-500元（10斤），高端一点的瑞姬娜颗粒是500到700元之间（10斤）。跟以往比价格要便宜了许多！

近年来，随着智利向中国输出车厘子的产量和品质同时提升，南半球的供应期恰好对应水果稀缺的中国冬季市场，加上生鲜电商的营销推广和人民消费水平日益提升，让车厘子在水果界快速“走红”。 连车厘子“断档期”上市的樱桃价格也水涨船高。

某果品销售负责人梁秀洪介绍，像我们国产种植的时候是反季，正好是进口车厘子的空档期，正值南美车厘子下架，一直要到6月份，北美的车厘子才会上，国产的樱桃正好在这个空闲期上市。

2喜寒忌雨水 车厘子种植需谨慎

看来市场对车厘子的可度还是相当高的，那湖北有没有大型的车厘子种植基地呢？种植情况又是怎样呢？

在武汉市江夏区五里界孙家店村有片占地200多亩地的车厘子种植基地，这里也是湖北地区最大的车厘子基地。基地的主人叫高颂东，1993年他和弟弟从葛店化工厂下岗后，通过市场调查，发现车厘子的市场潜力巨大，但当时在江夏区乃至湖北省内，车厘子的种植还是一片空白。

“别人有的我就没有必要参与，我想先进行试验！”

高颂东当时就是抱着这个想法，跟林业局、农委等部门汇报此事，2012年5月，高颂东和他兄弟选址江夏区五里界，以每棵150至1500元的价格，从山东、新西兰引进一批改良的大规格车厘子苗木，早、中、晚品种搭配，引进了黄蜜、红灯笼、美早等五个品种。共种植200亩，每亩种植70棵。车厘子“娇贵”，不仅高投入，更有很高的种植风险。

车厘子挂果需要4至7年时间，在相当长的培育期内，高松涛不断“烧钱”。从前期拿地、购苗木，到后期养护、买肥料等，迄今为止，高松涛已投入资金2700多万元，还要花费人工费进行维护。今年是高颂东种植车厘子的第4年，比起前期的投入，带来的收益却相当微薄

“还是不太适合，受很多条件限制。”

经过头几年的经验，高颂东总结了经验，觉得车厘子的种植，还是受很多条件的限制。比方说一个花芽分花的时候，雨水太充沛了，坐果率就很低，产量也就跟不上。

据了解，目前国内车厘子的主产地以山东，辽宁等北方地区为主，湖北地区除了雨水充沛，土壤缺少磷元素外，冷极温气候条件也达不到车厘子的生长条件。

为此，我们也咨询了武汉市农业科学院林业果树研究所高级工程师杨守坤老师 ：

杨老师说，低于7.2度以下的温度的小时数，要达到1000小时以上，但我们湖北普遍在800小时以内。对于气候条件，专家建议高颂东搭建大棚等设施，当冷极温达不到时，在大棚内放冰块人工降温，另一种办法则是调整种植品种，直接改栽适合我们本地的中华樱桃，这个品种是适合这个地方生长的。

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。在车厘子身上这句话一样适用。不管种的是啥，因地制宜都很重要。看到市场上卖得俏也别跟风，一定先摸清楚行情。

信息来源：垄上行

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