蔬菜种植要想多赚钱，种销一体化是条好门路！

“当城里市场上的儿菜卖到1元一斤的时候，我们地里的儿菜批发才0.15元一斤。”2月14日，璧山区八塘镇敢英村蔬菜种植业主印祖银对重庆日报记者说，“如果只是种菜不卖菜，只会亏多赚少。”他说，“以我这5年种菜的经历来说，赚了1年，亏了2年，平过2年。”

敢英村是璧山的市级“菜篮子”基地的核心区，全村1000余亩基地蔬菜，都集中到8位业主手中。印祖银算是最大的业主，经营了400多亩。

“在蔬菜从地里到餐桌上这一产业链条中，花费时间最长、劳力最多、承受自然灾害等风险最大的种植环节，得到的利益是最少的。”印祖银说，这主要是适度规模种菜的业主，以前都是只管种菜，销售都由菜贩子来收购。如果市场上的价格一降，这地里的收购价就会下降。而菜贩子的利润总会得到保证，降价部分肯定由种菜人来承担。

不仅如此，菜贩子在到地里来收购时，只会选择市场上好卖的收购。如果当时种的品种在市场上不好销，就不会收购，或者压价收购。因此，适度规模种菜的，就不时会出现菜烂在地里，变不成钱的情况。印祖银说，他每年至少有5%以上的菜烂在地里。

印祖银说，面对这样的状况，他也不得不从种菜人变成卖菜人，从去年开始，就搞起了蔬菜配送，既种菜，又卖菜。

“目前，我主要为重庆城区的单位和一些居住小区的居民配送。”他说，配送的品种有五六十个，除了自己种的外，还收购别人种的菜，这样来满足单位和居民的需求。

“进入卖菜行列后，中间的差价部分就不再被别人赚去了。”印祖银说，同时，也可以根据市场的需求调整品种，使所种的菜，更适应市场的需要。

据介绍，目前，敢英村内的8位蔬菜种植业主，基本上都从单纯的种菜人，“延伸”为卖菜人，连接起了种菜到卖菜的产业链条。村里的业主邱彬，经营有100余亩的基地蔬菜，除种好地里的菜外，还在双福农贸市场设立了批发摊位，直接将自己种的菜运到农贸市场销售。

“从种菜延伸到卖菜一体化后，已开始扭转种菜亏多赚少的状况了。”印祖银说。

信息来源：重庆日报农村版

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