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昔日不起眼的苦麻菜，如今成为抢手货。5日一大早，笔者在云阳县高阳镇农贸市场看到，很多人在选购乐公村村民姚淑敏的苦麻菜，这种野菜卖到了10元一斤。
姚淑敏说，她头天下午在山上挖了10来斤苦麻菜，拿到市场卖，没想到如此受欢迎，才一两个小时，就卖得没剩下多少了。“苦麻菜可以烧汤，也可以炒起吃，不但细嫩，还可保健除病。”一位抱着孙子的老年人一选挑选一边说，野菜是纯天然的，尤其是老年人，多吃点纯天然的野菜对身体好。
地处三峡库区的高阳镇，气候适宜各种野菜生长，像苦麻菜、水窝、蒲公英等，在田间地头山坡沟渠到处可见。今年来野菜价格日益偏高，从最初的3元一斤涨到现在的10元一斤，当地村民纷纷加入挖野菜的行列。
据了解，苦麻菜不但味道鲜美、细嫩，而且药用价值极高，能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血，成为市民餐桌上的宠儿。源自重庆日报农村版
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