槟榔树种植技术都有哪些

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　　槟榔，又名槟榔子、大腹子、青仔等，为棕榈科槟榔属常绿乔木，不仅具有一定的观赏价值，其果实还是一种主要的咀嚼食品，深受消费者的喜爱。其中，最出名的莫过于湖南的槟榔，甚至还有槟榔西施之说。

　　槟榔喜高温湿润气候，耐肥，不耐寒，16℃就有落叶现象，5℃就受冻害，最适宜生长温度为25～28℃，所以一般只有在海南才能见到槟榔树。很多人喜欢吃槟榔是因为提神，有时会产生飘飘欲仙的快感，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。那么，槟榔树种植技术都有哪些?

　　选地

　　槟榔树对于土壤要求并不高，种植时应该用疏松肥沃的土壤，备地要先将杂草清除干净，给它更适宜的生长环境。

　　定植

　　在3-4月或8-9月选择高度约为60-100厘米左右的健壮苗进行定植。在种植之前要先挖种植穴，不用挖太深，大概12厘米左右即可，在种植后回土时要将回表土，再将肥料混合埋土，种植后要浇透水。

　　养护

　　每年都要进行除草，一般要除草2-3次，并每年培土3-4次，成年树结果后，除施氮肥外，适当增施磷钾肥，以促进开花结果和增强植株抗寒抗风能力。植株进入开花结果年龄，应将幼林时的荫蔽树砍掉，以利其生长和结果。

　　采收加工

　　11至12月优选尚未成熟的槟榔煮沸4小时，烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实，晒3至4日，将其一边的皮沿纵向切开，再将红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层，然后切一片老花置于两瓣槟榔之间。这样做出的槟榔味道鲜美、独特，且不易失去其自身的营养价值，并具有清凉健脾的保健功能。

　　槟榔树一般种植7-8年后才开始结果，一颗槟榔树一年能开4苞，每苞平均80颗的话，大概有300颗鲜果。其中一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克;100千克鲜果可烤得20～25千克榔干。相比较而言，槟榔树种植的经济价值还是很高的。