黄皮的花期长达1个多月，为保证果实品质，应在开花期疏去过迟花、弱花和畸形花。一般是疏两端留中间，并于5月及时疏除小果、畸形果、病虫果和过密果，促使果实大小均匀，成熟一致。定果后，应用白纸袋(长、宽45x30厘米)进行果穗套袋，可防止日灼及虫、鸟咬食，降低农药残留，改善果实外观，提高果品商品价值。
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