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抹芽,在柿树新梢萌发后至木质化以前,对树冠内膛老枝上萌发的过多新枝,应及早疏除一部分,以利通风透光;对于粗大枝条剪、锯口的萌芽,应及早疏除,避免使其成为徒长枝、造成养分无用消耗。抹芽结束后需及时在剪枝口涂抹愈伤防腐膜,可保护伤口愈合、防病菌侵染。
摘心,对着生位置适宜、有利用价值的长枝或徒长枝,可在其长达20—30厘米时进行摘心,以控制生长、促使发生二次枝,到秋天二次枝顶端多数能形成花芽,成为结果母枝。对于更新修剪后萌发的新梢,可在适当部位摘心,促使发生二、三次梢,使其早日形成树冠。
环割,对于健壮幼树或生长旺盛不易结果的柿树,可采用环割涂抹叶面肥的方法,以控制抽条疯长、促进花芽分化,促使柿树提早结果、提高坐果率。
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