油菜要高产必须把四关
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播种育苗关。“要想油满缸，先求育儿壮”，苗床按大田5：1-8：1备足，667平方米下栏粪20-30担，干耕多肥，细整作畦，再施优质复合肥10千克，然后泼稀水粪打面。苗床要求排水良好，能雨过田爽。667平方米播量0.4-0.5千克，根据品种和茬田，适时播种，争早能高产，但也要根据当地情况，防止太早会早薹，过迟则产量低，苗龄一般为35-45天。秋冬促早发。“年前增片叶，年后多支花”，无论在苗床或移栽大田，都要抓住10-11月份这段有利天气，促使油菜快发猛长。在江南几省，一般长一片叶，10月要4、5天，11月要6至8天，12月则要8至10天。所以大田应早中耕、勤松土，按播期差异及品种，11月中下旬(即栽后10-12天内，迟栽的15天以内)，分两次每667平方米施水粪10-20担或尿素8-10千克，结合用硼砂50克，兑水35-40千克，细水喷施。既要防旱保苗，又要清好沟，以利灌排及冬季防渍。力争“大雪开盘”，在冬季前有绿叶10-12片，达到秋发型苗架。冬季度寒关。冬至到立春的40多天为越冬期，特别从元月份起，日平均气温为3-5℃，油菜表面不显长，根系却长得快，是孕育高产架子，奠定春发基础的重要阶段。要想抗寒及春发好，小寒之前要重施一次腊肥。这样既可增温御寒，又能为春季壮薹增枝。苗较好的以保为主，667平方米用栏粪20-30担；缺肥落黄的宜用精肥补养，667平方米施水粪10担，加尿素5-8千克。冬季还要注意防冻害。封行前必须中耕培土以保温及促进根系生长。油菜虽然较耐寒，0℃以下则要防冻。特别是突然降温至零下5℃时，常易抬根、伤叶呈暗绿水渍状；低温后又突然气温回升则更容易黄萎。霜冻前可以普撒糠灰，或喷施缺旱剂、保温剂，均可御寒。春季壮果关。从立春至成熟，包括蕾薹期、开花期、结角成熟期，历时约百余天左右。这个阶段要特别注意清沟排涝、防渍。“春水是油菜的病”，因为渍水影响根的呼吸，引起病害及造成全株倒伏。在3月上、中旬还要打掉一次老、黄、病叶。这个阶段初期要稳施薹肥，即看苗酌施，壮旺的少施或者不施；一般薹高10-14厘米时，667平方米施尿素2-3千克，并喷钼酸铵75克，特弱老僵苗再增加一些。为加强光合作用防早衰，宜普喷磷酸二氢钾，667平方米100克或者掺和0.2%的硼砂水，或者喷一次3000倍的“802”液。
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