黑龙江齐齐哈尔农垦科菲特牧业科技有限公司:转变生产方式实行科学管理打造垦区奶牛产奶高地


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  齐齐哈尔农垦科菲特牧业科技有限公司的场区位于齐齐哈尔种畜场场直东北,占地面积约10万平方米,饲养规模1000头,现存栏856头。公司是以奶牛标准化规模养殖、鲜奶生产为主业,兼营饲草、饲料种植,奶牛养殖技术服务与培训。2010年由齐齐哈尔种畜场出资建设,科菲特公司经营管理,该公司实行托牛式管理模式,应用先进饲养技术和全新科学化管理方式,奶牛单产已达到7.5吨。现将牛场管理方式及饲养技术介绍如下:

  一、全新的奶牛托管模式

  对于养殖户饲养不集中、饲养方式落后、扩大生产受限制、不能进行科学化管理的现状,齐齐哈尔种畜场在牛场成立时决定实行奶牛托管模式,养殖户将自己的奶牛托管到牛场,合同期为3年。托管的奶牛在农场的监督下经双方评估作价,养殖户每年可收益奶牛评估价格20%的利润。托管期间如果奶牛出现死淘,牛场按照评估价格向养殖户支付赔偿金,同时支付当年托管费。合同结束时向养殖户支付未发生死淘牛的本金。

  奶牛托管模式主要是牛场卖服务,养牛户买服务,解决单家独户没办法解决的问题,奶牛进入小区进行科学化管理,应用先进技术,可以提高产奶量,提高牛奶质量,现在牛场内交售鲜奶的价格为3.82元,双方都能得到效益。另一方面可节约劳动力,在牛场每个饲养员可饲养100多头奶牛,提高了劳动效率,奶牛的托养也是投资者很好的选择。

  二、全新的人员管理

  1、应用绩效考核:通过合理的绩效考核办法调动员工工作积极性,提高了员工对公司的认同感、价值感和责任感,公司降低了员工流失率。

  2、提高福利待遇:牛场为员工交纳五险一金及意外保险,为职工养老及医疗提供保障。此外,根据季节变化随时准备应季衣物及劳动保护备品,组织大家为员工过生日,为员工营造一个安全、温馨、舒适的生活和工作环境。

  3、建立培训中心:为增强员工理论性知识,及时应用饲养管理新技术,提高员工饲养、管理方式,促进员工实践与理论相结合的能力,牛场建设了科菲特培训中心,定期为员工培训授课。

  三、全新的饲养管理

  1、实行分群饲养:小区共有牛舍10栋,实行分群饲养,根据奶牛不同时期的营养需要配制饲料。

  2、应用TMR饲喂技术:小区有TMR饲料搅拌机2台,分为固定式和牵引式两种,根据奶牛的不同阶段的营养需要,将切短的粗饲料、混合精饲料进行充分的混合,制作成营养相对平衡的日粮。

  四、全新的奶牛健康管理办法

  建立奶牛档案:牛场从奶牛托入或出生时就开始建立奶牛档案,记录奶牛的父母代血统、生产性能及病史等相关信息。

  CMT(加里福尼亚乳房炎检测法):CMT试剂是一种清洁剂,与体细胞的核物质反形成胶体。使用CMT试剂和检测盘,对牛奶中体细胞数进行检测,通过观察反应,根据沉淀物的量打分,确定牛奶中体细胞数多少,以此来判断奶牛是否已经患有隐性乳房炎。

  乳房炎药敏试验:培养乳房炎牛奶中的细菌,筛选最有疗效的药物,指导临床合理用药,控制奶牛乳房炎的发生及流行,相对快速有效地检测病原菌对各种抗菌药的敏感性。

  PCR(聚合酶链式反应):提取牛只病理组织脏器中所患疾病的DNA或RNA,可对畜禽感染进行病毒和细菌检查,特别是对大肠杆菌病、沙门氏菌病,病毒性腹泻,牛传染性鼻气管炎,冠状病毒、布鲁氏菌病、口蹄疫等进行确切的诊断,及时采取相应治疗及预防措施。

  MPT(代谢判定试验):国内唯一一家给牛做健康体检的实验方法。通过全自动生化分析仪对牛只血液中营养值进行分析,通过血液的值来判定牛只的健康状况,来调整牛的饮食结构,改善牛的体况及产奶量,预防生产性疾病的发生,防止经济损失,提高生产效率的指标,弥补营养学理论和现实的差异,增加收益。

  瘤胃瘘管实验:通过奶牛瘤胃瘘管实验,测定奶牛瘤胃对饲料、粗饲料及原料的消化率,测定瘤胃酸度。

  五、应用性控冻精技术

  牛场全面应用性控冻精技术,采用艾格威和蒙牛赛科星性控冻精,提高高产奶牛产母犊数量。

  六、严格的消毒和防疫

  1、消毒:生活区与生产区相隔离,进入牛场人员需经紫外线灯及消毒池严格消毒,进入生产区要走消毒通道,进行二次消毒,穿戴隔离服口罩,更换生产用靴。

  2、防检疫:牛场选择在了地势高、平坦、向阳、无污染、水、电、交通都方便的地方,生产区、生活区分开。同时设置病牛隔离舍,将发病牛或潜伏期的牛及时隔离观察,及时治疗。病死牛会远离牛场进行焚烧或深埋,及时消毒以防传染。场内还设置了专门的堆粪场或粪便处理设施,减少病原微生物和对牛场的污染。场区日常严格防疫,坚持“防大于治”方针,有效的制止了各类疾病的发生。奶牛托入牛场进行严格的检疫,三个月进行一次布病、结核检疫,发现疑似病例及时隔离治疗、淘汰。

  七、保证牛场优质青贮和饲草的供应

  牛场有青贮窖9个,单窖建筑面积750平方米,每窖可储存青贮约600吨,总储存量为5400吨。牛场承包草原1.5万亩,草棚面积约700平方米,可储存羊草或苜蓿草约850吨。为牛场青贮、饲草的供应提供了保障。

  通过一年多的实践证明规模化、集约化和科学化的是今后奶牛养殖业的发展方向。


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