绿色食品“君子红”牌红茶产品管理制度
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福建安野高新农业开发有限公司生产的“君子红”牌红茶产品的管理制度是:
一、经加工成品后的“君子红”牌红茶,应及时经公司质检人员验收入库,检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。
二、产品检验合格入库后,仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。同时应做好六防:防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。
三、产品进仓后仓管员应登记造册,产品进出要严格办理交接签收手续,严禁私人窝藏产品。
四、仓管员要搞好仓库环境,确保产品卫生安全,贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物,以防混骠、串味、污染。
五、定期检查库内产品,每月进行盘点、检查一次,发现问题及时解决。
六、出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格、并附有合格证明,方可出厂销售。
七、产品的运输:运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染;运输时应防雨、防潮、防晒;装卸时应轻放轻卸,严禁与有毒、有异味(气),易污染的物品混装、混运。
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