京郊主要有哪些粮食和油料作物？各作物主要生育条件是什么？
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主要粮食作物有玉米、冬小麦和小杂粮；主要油料作物为大豆和花生。各作物正常生长发育的条件如下：①玉米：喜暖湿，适应性强，春播一般4月下旬至5月播种，9月下旬收获。夏播一般为小麦收获后的6月中、下旬播种，10月上旬收获。生态区可分为：山区春播玉米区要求全年≥0℃积温为2800～3480℃，种植地区包括西部、北部和东部的房山、延庆、怀柔、密云和平谷的山区；平原夏播玉米区要求全年≥0℃积温为4500～4600℃，种植地区包括通州、顺义、大兴、房山、昌平、怀柔、密云、平谷等区县。②冬小麦：属温带长日照植物，耐旱、耐寒、耐盐碱，适应性强，北京地区在秋分至寒露期间 期间种，第二年6月中旬收获。③大豆：喜湿但怕涝怕旱，适宜北京夏季高温气候种植，在5月上旬播种或6月中旬播种，9月底收获。④小杂粮：包括的作物有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（后豆）、黑豆等。小杂粮适应性强，北京山区种植较多。此外，过去曾有水稻种植，但由于水稻生长在水中，北京水资源逐渐缺乏，使北京市不再有足够的水资源用来种植水稻。
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