无公害香青菜的栽培技术


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一、生产基地环境条件。菜地要求离开高速公路、国道900米;离开地方主干道500米;离开医院、生活污染源2000米;离开工矿企业1000米。前茬为非十字花科类作物。土壤符合国家土壤环境质量标准GB15618-1995二类要求,以砂壤土为宜。灌水条件符合国家农田灌溉水质标准GB5084-1992要求。
二、培育壮苗。8月下旬至翌年3月上旬均可播种。可选用黑叶香青菜和黄叶香青菜品种,黑叶香青菜适宜冬季栽培,黄叶香青菜适宜晚秋和早春栽培。每亩施腐熟有机肥1500公斤。采用撒播或条播,撒播每亩用种量2公斤,播后盖细土0.5—1厘米厚,耧平压实。播种后覆盖遮阳网,出苗前晴天早晚各浇水1次,保持土壤湿润直至出苗。出苗后及时除去覆盖物。在幼苗生长期间苗1—2次,每次间苗后浇水1次。
三、田间管理。⑴定植。每亩大田施腐熟有机肥4000公斤、复合肥20公斤。整地做高15厘米、宽120—150厘米的畦。早秋播种后30天左右、晚秋和冬季播种40天左右就可定植。每亩种植4000—5000株。⑵定植后管理。移栽后及时浇足水。早秋茬视天气情况适当补水,秋冬茬在植株移栽成活后尽量少浇水,春茬由于雨水较多,要严格控水。一般情况下,在生长期间要保持土壤湿润,如遇连续阴雨天气应及时清沟排水。收获前5—7天停止浇水。生长前期原则上不施速效肥料,中后期视生长情况追施叶面肥和速效磷钾复合肥等。
四、病虫害防治。按照"预防为主,综合防治"的植保方针,坚持以"农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅"的无公害防治原则。⑴农业防治:实行轮作,土壤暴晒,加强中耕除草,清洁田园,以降低田间病虫害基数。⑵物理防治:采用银灰色防虫网避蚜虫,用黑光灯诱杀蚜虫。⑶化学防治:采用高效、低毒、安全的化学农药,严格执行GB4285《农药安全使用标准》和GB832;1-GB8321.5《农药合理使用准则1-5》。香青菜在整个生长期主要病虫害是病毒病、蚜虫和菜青虫等。病毒病在成株期可用20%病毒净600倍液喷2次;蚜虫可用捕快1500倍液喷雾;菜青虫等其他害虫可用苏阿维1000倍液喷雾防治。

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