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1、选载高糖低酸温州蜜柑品系:
目前国内外温州蜜柑品系有100余个,可分为特早熟、早熟和中晚熟三大类。在浙江栽培特早熟温州蜜柑风味较淡,中晚熟温州蜜柑,一般风味较酸,品质亦较差。如是中晚熟温州蜜柑,可行高接换种,改接成早熟温州蜜柑,品质一定会有明显的提高。
2、提高土壤有机质含量:
优质、稳产、高效的桔园,有机质含量多在2%-4%。目前浙江省新垦的桔园土壤有机质含量多在1%上下。为了生产优质的果实,一年中可种植春季绿肥或夏季绿肥2次,增施猪牛栏肥、饼肥等有机质肥料,或采用生草法栽培,以增加桔园有机质含量。这样,才能维持桔园的地力。
3、科学施肥:
应改变过去以追求高产为目标的施肥方法。生产高糖优质的施肥方法。生产高糖优质的温州蜜柑果实时,每亩施肥总量应在80-100公斤,氮、磷、钾比例为1:1.2-1.5:1.2-1.5,于6月下旬到8月下旬、10月中旬到11月上旬分2-3次施入。一般成年稳产树夏肥株施进口三元复合肥0.6-0.8公斤,加施硫酸钾(山地可间施施氯化钾)0.4-0.5公斤。冬肥株施进口三元复合肥0.5-0.6公斤,加施猪牛栏肥2.0-3.0公斤。
4、合理修剪,通风透气:
低酸高糖的优质温州蜜柑,多采用低干矮冠三主枝自然形整枝。树高控制在2.5米-3米,每主枝上着生2个副主枝,培养具有立体结果能力的优质稳产树冠。对原已形成3米以上的高大树冠,要重剪控高,修剪量较大的树,分2年进行,每次锯剪量少于25%。
5、疏果控产:
为生产优质果而获得高效益,亩栽60株的温州蜜柑园,单株留果约400个,亩产控制在2吨左右,所以必须进行疏花疏果。疏花枝在4月下旬到5月上中旬进行,定果后的8月中旬至9月中旬进行疏果。
6、完熟栽培,提高果实品质:
据临海、龙游等地经验,早熟温州蜜柑进行完熟栽培可促使果实品质佳、色泽美,可溶性固形物高达13%,但完熟栽培果实挂树时间长,对花芽分化有影响,容易引起大小年结果,完熟果也易招鸟兽为害,在寒冷地区不易实施。
完熟栽培在温州以南地区,可延至12月采收,金华、衢州、绍兴地区要在11月上中旬采搞,以免果实受冻或产生浮皮果。留果量不要超过原全树挂果数的1/3,大殂果增糖不明显,帮按政党时间采收,应增施夏肥以满足果实的养分需要,并可减少大小年结果幅度。
7、地膜覆盖栽培和喷施增糖1-2度,所以覆膜增糖交果山坡地比平原好。开始覆盖时间宜在8月伏旱期连晴7-10天后,土壤含水量降至22%时为最佳。覆膜增糖 桔园,春季宜轻剪,增加树冠 叶面积和同化产物,为提高糖度奠定物质基础,同时进行疏果,以达到果大糖高。

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