南方地区葡萄棚架避雨栽培技术
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【导读】我国的南方地区气温较高,降水丰富,适合葡萄高产。但是露地栽培葡萄也存在着很多弊端。而采用棚架避雨栽培,一是结果部位离地面高,通风好,可杜绝或减少病菌传播,不易得病;二是可以控制土壤水分和园内湿度,促进坐…
我国的南方地区气温较高,降水丰富,适合葡萄高产。但是露地栽培葡萄也存在着很多弊端。而采用棚架避雨栽培,一是结果部位离地面高,通风好,可杜绝或减少病菌传播,不易得病;二是可以控制土壤水分和园内湿度,促进坐果,减少生理落果;三是有助于生长平衡,利于生产优质大果葡萄;四是可以防尘防鸟害和减少农药污染。现将技术要点总结如下:
1 葡萄园地的选择及整地
选择土壤肥沃,光照充足,地下水位低,水源充足且无污染,排灌和交通方便的水田。南方是多雨地区,水田地下水位高,所以整地重点是深挖环田沟和十字沟,确保排灌方便,不积水。
1.1施足基肥
667m2均匀撒施2000kg 腐熟有机肥+25kg 碳铵+50kg 钙镁磷,然后深翻耕打碎泥块,深耕0.3~0.5m。起垅时再均匀撒复合肥40kg 在垄面与土混合。
1.2起垄
南北朝向,宽1.9m,高0.3m,排水沟及工作道宽0.6m。
1.3种植沟
种植沟宽1m,深0.4m,通接总排水沟,在沟底铺一层干草或秸秆,覆盖一层熟土;再铺一层农家肥,再覆盖一层土。
2 棚架结构及搭建
2.1规格
棚架架式为Y 型,架高1.85m,宽2.2~2.3m,横梁到钢绞绳高0.4m,结果部位高于地面1m。
2.2材料
搭建棚架主要材料:水泥柱(0.08m×0.1m×2.7m)、粗钢绞绳、横梁(扛)、竹片或铝包钢(宽0.015m×2.6m)、农膜(厚3 丝,宽2.6m)、钢管或竹木、钢丝等。
2.3棚架结构示意图
3 幼苗移植
3.1种植时间
春植,在小苗萌芽前栽完。行距2.5m,株距1.5m,667m2 约植176 株。
3.2 移植
3.2.1 清水浸泡
将根部放清水中浸泡6~12h,剪去霉烂和受伤的根。
3.2.2 药水处理
用生根粉加多菌灵制成药水,将根部蘸药水,起到杀菌和促进根系生长发育的作用。
3.2.3 挖穴定植
在垄中挖种植穴,直径0.4m,深0.15m,把根系展铺平放入穴中,盖土至一半时,轻提小苗,然后再继续盖土,压实。种植深度掌握在8~10cm,让嫁接口露出土面。
3.3 移植后管理
植后浇透水,用黑地膜覆盖垄面,把黑地膜戳出小洞,让小苗枝干露出,开孔处用土压实。
4 苗期管理
4.1喷药消毒
盖膜后,用5°Be 石硫合剂液冲水喷小苗枝干,进行全面消毒。在小苗芽眼开始萌芽到展叶前,喷3°Be石硫合剂液消毒。
4.2抹芽
在小苗展叶时抹芽,每株留2 个饱满强壮的芽,抹去其余的芽。
4.3直立引缚
小苗长出5~7叶时,及时直立引缚,直到第1 道钢线上,避免被风吹断或工作时碰断,确保新枝干直立生长到1m以上。引缚成功以后剪除备用枝,不成功则培育备用枝长为主干。
4.4打顶
4.4.1第1次打顶
当主枝超出第1 道钢线20cm 时,进行第1 次打顶。在第1 道钢线上下留4 个副梢直立生长,作为翌年的结果枝,其余的副梢留1 叶摘心或全部抹去,使养分集中到4 个副梢快速生长。
4.4.2第2次打顶
当留下的4 个梢长到10~12 叶(长1~1.2m 时)时进行第2 次打顶,每个新梢顶端留1 个副梢继续生长,其余的副梢暂不摘心。
4.4.3第3次打顶
当副梢长到8~10叶(枝长约0.8~1m时)进行第3 次打顶,顶端的副梢继续生长,抹除其余的副梢。再对副梢反复打顶,保留2~3 叶,促使结果枝增粗和花芽形成。
4.4.4促进枝干增粗
当4个结果枝2 次打顶后,枝干已经半木质化或木质化时,将4 个枝向东南西北4 个方向横缚在钢线上,暂不摘心的副梢会直立快速生长,要根据最佳的结果枝粗度来处理暂不摘心的副梢,如结果枝粗壮的,留6~8 叶摘心,摘后留顶芽2 叶反复摘心不再延长,有利于枝干增粗。
4.5水分管理
苗期需要水分较多,特别是展叶期,垄土湿度要保持在60%左右(手握土时轻抓指缝有水滴为好),但湿度也不能太高,长时间满灌积水会生长缓慢甚至烂根死苗。灌水次数要根据土壤的保水性来决定,注意间隔时间及灌水量。具体是:小苗定植盖好黑地膜后,进行全园灌水;萌芽前要灌1次水,促使萌芽整齐有力。
4.6肥分管理
4.6.1追肥时间
新枝长出8~10叶,梢头叶片嫩绿发亮时,说明小苗已长出新根,即可追肥。
4.6.2追肥方法
小苗展叶10叶左右时,按30mL沼气液或其他液体肥兑30kg 水配成液肥,直接从小苗基部浇灌。间隔15天同法再施,连续施2~3次;以后可增加浓度,用30kg 水加40mL 液体肥和30g 尿素,间隔25天左右连续施2~3次。
以上就是南方葡萄棚架避雨栽培技术要点,如果您也是南方种植户,可以多多参考这篇文章!
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