南方黑大豆栽培技术要点
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发展黑色农业，是我市调整农业结构的重要内容和突破性项目，其中黑大豆的效益比较良好。据合川市几年来的种植经验，黑大豆按照以下栽培技术可获得较好收益： 一、选用良种：我市近年试验表明，适合种植的有潼南黑豆（经重庆市区试表现为株高58.68cm，始荚高16.72cm，分枝数2.53个，主茎节数9.65节，单株荚数21.72荚，单株粒数43.55粒，三粒荚5.60荚，百粒重22.49g，理论产量163.8kg/亩，实际亩产146.5kg/亩，生育期106天。）、西农黑豆等优良品种。 二、田土选择：一般空地、幼果林地、幼桑园地、柑橘高接换种地、“四边”地、低产区玉米地以及高塝田、望天田等，均适宜种植。 三、耕作制度：幼果林地、高塝田、望天田等，可实行豆-豆耕制，或豆-菜耕制；玉米土内可实行麦-豆-豆、麦-豆-苕、麦-玉-苕//豆等耕制。 四、播期：为了搞好茬口衔接，不影响后茬作物的播种，必须适时早播。但今年最近春旱比较严重，应区别对待。 春播一般采用直播，当日均气温稳定通过12℃时，即可播种，以3月下旬播种为宜（潼南县播种期试验和我市试种表明），最迟不超过4月中旬。如果有水源保证的田土块，应于3月20日播种为宜；否则应抓住下雨后的晴好天气抢湿抢时播种。 五、整地播种与播种规格：早挖炕土，平整土地后开窝播种。规格为窝距25厘米、行距33.3～40厘米，亩播6500～8000窝。肥土稍稀、瘦土稍密。窝播5～6粒，亩用种5～6kg。播后亩用钙镁磷肥20kg、钾肥5kg（或草木灰100kg）拌细泥土盖种。 六、田间管理： 1、匀、定苗：出苗后，应及时查苗补缺，匀苗定苗，去弱留壮，窝定两株。 2、配方施肥：苗期（播后20～25天），亩用35%含量的BB肥20kg或大豆专用复合肥25kg窝施；开花结荚期，亩用硼砂100克兑水进行根外喷施。同时进行中耕除草。 3、防治病虫、兔、鼠危害：播后出苗20天左右，亩用敌杀死10ml或氧化乐果150克兑水喷雾，防治土蚕和毛虫。同时，要注意预防野兔咬断嫩心。亩用杀虫双150～200克或50%甲胺膦100～150克兑水喷雾，以防治螟虫、豆杆蝇。后期用白灰防治鼠害，用毒饵诱杀老鼠和野兔。 七、适时收获： 当豆叶片枯黄、植株全部断青，80%的豆荚呈黑褐色时，选晴天或阴天收割。用快锄铲割，脱粒、摊晒后、净选后装袋贮藏。如卖毛（青）豆荚，在鼓粒后即可上市出售。收割时不可拔株，让根瘤菌留在土中。收割去叶（叶是猪的优质饲料），捆成小把运回避雨通风处晾晒，让其后熟，翻晒脱粒。收后又可以抓住有利时机进行秋季种植。 八、贮藏和注意事项：豆皮容易吸湿受潮，若贮藏过程中温度高、湿度大，容易丧失发芽率，甚至霉烂变质，商品率不高，经济效益差。因此，要放在干燥、通风、低温条件下，可用麻袋装。在含水量12～14%的条件下，囤贮高度不超过1米；堆码高度不超过6袋。种子数量少的，可用坛贮。通常坛底填少量生石灰吸潮，然后用麻袋垫上，再将晒干冷却的种子装进坛内，最后用塑料布将坛口封严，放在干燥冷凉的地方。 播种时，不能用化肥做种肥，特别是不能用含氮化肥或过磷酸钙拌种；不要淋施浓粪水。不要在雨前、雨中播种。坚持匀、定苗，不要贪多，以保证个体发育良好。切忌在水泥或“三合土”、石板地面曝晒，以免破皮，以防破坏蛋白质结构，影响种子质量（发芽率）和商品质量。待干燥冷凉后入仓。应轮作换茬种植。
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