狗粮中的肉粉真的是肉吗？真相令人惊讶

【导读】现代人养狗为了方便省事都会选择狗粮产品，在狗粮的配料表中拍第一位的通常都是某种肉粉，那这种肉粉真的是肉吗？本文将揭开肉粉的真相。

   随着狗粮产品不断的推陈出新导致许多狗主人在买狗粮时都会注意到配料表，狗粮包装袋上配料表里经常标注着“鸡肉粉”、“牛肉粉”“袋鼠肉粉”等肉粉，导致不少狗主人一直以为就是肉类熟化后脱水打成粉末，那么主要配料还是肉啊！其实肉粉是由这些东西构成的！

   肉类副产品粉末来自于屠宰哺乳动物除了肉以外没有熔化的、干净的部分。包括但不限于肺、脾、肾脏、脑、肝脏、血液、骨骼以及部分低温脱脂的脂肪组织、胃和肠道以及他们的内容物。不包括头发、角、牙齿和蹄子。 

   禽类副产品粉末来自于屠宰家禽的尸体包括磨碎、加工、清洁的部分，如脖子、脚、未出生的鸡蛋和肠子，不包括羽毛和在处理过程中不可避免存在的少量部分。

   2004年美国一份致国会的名为《动物加工:经济与政策》的报告展现了该产业的定义以及加工过程:在大多数程序中原材料被处理成统一的规格，而后进行进一步烹煮或分批烹饪——运用蒸发水分的方式把脂肪从蛋白质和骨头里去除。

  利用传送机械、按压及离心机继续把脂肪分离出去。分离出来的脂肪(如牛油、猪油、黄色油脂)进入单独的容器，固体蛋白质(如骨粉、骨糜、家禽肉糜)压成饼状以备进一步加工。其他的加工系统包括从屠宰场动物血液或餐厅油脂废料中提取蛋白质。这家餐厅废油通常是再利用的(一般为55加仑一桶)，常用在非人类食品即动物饲料中作为黄色油脂使用。致国会的报告阐述了更多令人不安的加工过程，包括用于制造宠物食品副产品的生肉原料来源。这里有一些直接摘录的报告(一些特别惊人的真相):利用加工的方式每年大约有470亿磅或更多的动物原料转换成大约180亿英镑的产品。这些原料的来源包括屠宰厂及加工厂肉类（最主要的部分）；农场、牧场、养殖场、谷仓、动物收容所和其他地方死去的动物；以及从餐馆和商店回收的脂肪、油脂、和其他废料。

  加工厂将死去的动物和动物器官按照需求处理成各种材料，包括可食用的食用油以及不可食用的动物油脂、猪油以及蛋白质比如肉骨粉(MBM)。这些材料或出口或卖给国内制造商并广泛用于工业领域以及消费品，如牲畜饲料和宠物食品、肥皂、药品、润滑油、塑料、个人护理产品、甚至蜡笔。

  家禽养殖场和宠物食品制造商占66%国内骨粉市场，2000年接近57亿英镑剩余部分则为饲养牛和猪的养殖场。

  独立经营企业处理其他30%——35%的材料。据(NRA[国家加工协会])估计美国和加拿大有大约165家这样的企业通常使用专门设计的卡车从其他地方收集材料。他们挑选处理脂肪和骨头碎渣以及无法使用的肉碎、血液、羽毛，以及从家禽屠宰场和加工机器(通常是较小的，没有自己的加工设备的)、农场、牧场、养殖场、动物收容所、餐馆、屠宰厂及市场中的动物尸体。结果大多数的独立经营的企业可能把各种肉混合起来。几乎所有成分都是人类不可以食用的(如动物饲料、工业产品)。

  而那些用于人类可食用的动物副产品(想想那些大红肠、香肠、热狗和内脏)是由美国农业部(USDA)的食品安全及检验局(FSIS)控制的，而这些不会用在动物饲料和宠物食品里。报告指出美国食品和药物管理局(FDA)管控动物饲料成分，但不包括进入加工厂的或那些购买加工成分的饲料厂的成分，法律对此没有要求。

  以上这些就是肉粉的前世今生，也就是说宠粮中的肉粉其实是来自于各个不明的动物尸体加工而成的副产品，看到这里你还敢给自己的爱犬食用狗粮吗？

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