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当前，韭菜管理的重点之一是预防倒伏。但是不管你怎样用心管理，往往还是免不了出现倒伏现象。如果倒伏的韭菜不采取措施直立起来，韭菜叶子就会因为互相压挤不能正常生长，导致叶子腐烂。韭菜本身还要生长，就会从根部长出新芽，就好比被割一茬，损失了正在积累的养分，导致减产。如何让韭菜站起来呢？
根据往年的经验，首先要把倒伏的韭菜用镰刀将上半截叶子割去一半，并将割下的叶子清理到畦外，这样，韭菜就不会再有头重脚轻的现象。然后用铁条耙将倒伏的韭菜扶直，扶的过程一定不要贪多，将韭菜扶到反方向，只要根部直立起来，上半身歪点没关系。只要扶到位就行，无须像没有倒伏的韭菜那样竖直。然后全棚打韭菜专用控旺药。
防韭菜倒伏最好要做到勤观察，一旦发现韭菜长势旺且有部分韭菜歪向一边，就是要倒伏的前兆，可以立刻打控旺药控制，也可以用镰刀割下几厘米韭菜叶子后打控旺药。不然遇到风或者雨，它们就会倒伏。什么毛病都是预防比治病划算。
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