西瓜本为圆形，但有些种植者，近年却将它培育成了方形。他们先按一定的规格做成方形模具，然后套在幼瓜的处面，让它从此就在模具里生长，最终成了方形西瓜。这种瓜，便于运输，让人耳目一新，有卖点。如在2000年第13届北京大兴西瓜节上，女瓜农冯乐平捧出的方形西瓜，就引农业论文起了众人的关注，其中最重的一个卖到100元，便宜的也在50元以上。
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