繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律

　　繁殖周期中母畜的营养与胚胎发育、幼畜初生重、生活力及出生后的生长密切相关。因此，根据母体和胎儿的营养生理规律给予合理营养， 是提高母畜繁殖成绩的重要保证。

　　一、母体的营养生理规律

　　（一）母畜体重的变化规律

　　繁殖周期中母畜体重变化的基本规律是妊娠期增重和哺乳期失重，但从配种到断奶，母畜体重有净增加，母畜体重随胎次而增加，如图18-1所示。母猪在繁殖周期中的体重变化程度受营养水平的影响。表18-3表明妊娠期营养水平对母猪体重的影响：在高营养水平下，增重与失重表现明显，妊娠期增重越多，哺乳期失重就越多，其净增重较低；低营养水平下，增重和失重均较小，而净增重较高。其他动物也符合此规律。

　　表18-3 母猪妊娠期营养水平对体重（kg）的影响

　　高、低营养水平的饲喂量分别为1.8、0.87kg/100kg体重。天。

　　引自宋育（1995）。p.203.

　　（二）母体增重内容妊娠期间母体的增重由两部分组成

　　1.子宫及其内容物的增长

　　1）增长情况

　　随胎儿的生长发育子宫也在增长。孕畜子宫的粘膜和浆液膜均发生变化，肌纤维加大，肌肉层急剧增长，结缔组织和血管扩大，结果使胎衣和胎水迅速增长。妊娠期间，母猪子宫及其内容物增长情况如表18-4所示。

　　2）营养物质在子宫、胎儿和乳腺内的沉积

　　随着妊娠期的增进，母畜子宫、乳腺和胎儿内沉积的营养物质也随之增加（见表18-5,表18-6及图18-2）。由上述两表及图18-2可见，妊娠期间，约有50%的蛋白质和50%以上的能量是在最后1/4时期沉积的。钙磷的沉积率亦以末期最高。

　　表18-4 母猪妊娠期间子宫、胎衣和胎水的重量

　　2.母体本身营养物质的沉积

　　妊娠期间，母体具有较强的贮存营养物质的能力，其贮存部分一般为胎儿的1.5-2倍，高的可达4倍。这种贮存对分娩后母畜的营养有重要意义。母体增重以前期为主，至妊娠中、后期，由于胎儿发育超过母体增重，此时母体能量和营养物质的沉积量显着下降。

　　（三）孕期合成代谢

　　妊娠母猪喂以与空怀母猪相等水平的饲粮时，妊娠母猪除能保证其胎儿和乳腺组织增长外，母体本身的增重高于空怀母猪（表18-7）。这表明，在同等营养水平下，妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积营养物质的能力，这种现象称为“孕期合成代谢”。事实上，妊娠促进母体增重是生物的一种适应性，其他哺乳动物也可能存在 “孕期合成代谢”现象。“孕期合成代谢”的机理尚不清楚。目前对此有三种推论：第一，妊娠期间由于甲状腺和脑下垂体等内分泌腺机能的加强，提高了合成新组织的能力；第二，妊娠期间营养物质用于维持的比例减少； 第三，体内高能值组织为含水份多而含能较低的蛋白质所代替。对于后两种推论，争议还较大。母畜“孕期合成代谢”的强度随营养水平不同而异，低营养水平时的合成强度高于高营养水平。有研究报道，在能量供应水平较低时，妊娠母猪的能量和蛋白质的利用率比空怀母猪分别高18.1%和12.9%。而在高能量水平条件下，能量和蛋白质的利用率仅分别提高9.2%和6.4%。妊娠期间，由于胎儿的生长发育和母体变化，在母猪物质代谢加强的同时，能量代谢也有提高，妊娠后期更加明显。母体在整个妊娠期内代谢率平均增加11-14%，妊娠后期可达到30-40%。

　　表18-7 在相同采食量下妊娠母猪与空怀母猪的体重变化（kg）

　　二、胎儿发育的生理规律

　　（一）胎重、胎高和胎长的增长

　　胎重的增长特点是前期慢，后期快，最后更快。胎重的2/3是在妊娠最后1/4期内增长的。胎高、胎长的增长特点是前期、中期较快（见图18-3）。

　　母牛、母羊的胎儿增重在妊娠最后两个月内最迅速。妊娠后期，绵羊胎儿的增重约占初生重的80-90%。因此应注意此时期的营养，尤应注意怀双胎或多胎母羊的营养

　　（二）胎儿体化学成分的变化

　　随着胎龄的增加，胎体化学成分亦不断变化。水分含量逐渐减少，蛋白质、能量和矿物质则逐渐增加。在胎体成分中，约有一半的蛋白质和一半以上的能量、钙、磷是在妊娠的最后1/4时期内增长的。表18-10为不同胎龄时胎儿化学成分的变化。

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