青年鸡近几年异军突起 青年鸡的营养调控方法

　　青年鸡近几年异军突起！据统计现已约占据蛋鸡饲养量30%左右的份额，尤其在山东、河南、河北等地发展的比较好！东北发展相对比较滞后，东北属于老蛋鸡养殖区域，发展比较早，自家大多有育雏房，自给自足的比较多。新发展的蛋鸡规模户逐渐开始对青年鸡有了认识，青年鸡渐渐有了些市场。

　　由于东北蛋鸡发展较早，小规模大群体比较严重，观念相对滞后，再者由于青年鸡市场不规范，良莠不齐，养殖户对青年鸡的认可度不高，属于循序渐进的发展过程。一些养殖户的一栋蛋鸡舍就配备一栋育雏舍，空置率较高，而且相对较小育雏时密度过大，设备相对落后，造成育雏成绩较差，以至于后期生产性能不佳。因此建立专业的青年鸡场是解决这方面的关键措施。

　　目前国内的青年鸡多以60日龄的为标准，基本都是60日龄左右出栏。但以蛋鸡的生产规律来讲，蛋鸡18周龄相当于人的18周岁，所以说18周龄以前应该算为青年鸡的范畴。2015年吉蛋堂年会时宁中华老师提出了以后青年鸡出售日龄会逐渐加大，并定义100日龄左右的鸡才是真正意义上的青年鸡，60日龄顶多算是少年鸡。根据鸡的生理特点，最早出售年龄也应该在84日龄左右，蛋鸡骨骼基本发育完成，对于后期生产性能有很大的提升空间。

　　根据这些年对蛋鸡营养的了解，我们给提供的蛋鸡饲料营养严重滞后，完全没有按着品种选育的发展而改变我们的饲料营养。首先我们看一下美国海兰蛋鸡提供的营养标准。

　　营养需求是这样的：

　　0-21日龄蛋白20，代谢能2867-3043千卡/千克，22-42日龄蛋白18.25，能量2867-3043千卡/千克，43-84日龄蛋白17.5，能量2800-3021千卡/千克，85-105日龄T203 （蛋白16，能量2734-3021千卡/千克），106-119日龄蛋白16.5，能量2778-2999千卡/千克

　　配合饲料

　　从以上数据可以看出目前市场上流通的商品饲料绝大多数不能满足育种公司所要求的标准，即使有些饲料企业标准稍有提高但还是有差距的。有些养殖户用预混料时采用高蛋白豆粕，仔细算下来，与标准还是有差距的。至于能量也绝大多数低于需求标准。注：以上数据玉米蛋白含量按8%、豆粕42%计算。

　　育成鸡的各方面指标达标的重要性我们都很清楚这里不再强调。管理有很多方面，有人总结为种、舍、料、病、管。饲料占养殖成本的70%以上，是一个非常重要的方面。打个比方吧，饲料相当于汽车的汽油，没有好的燃油汽车的使用寿命会大大降低；种庄稼的肥沃土壤和肥料，没有好的土地和肥料不会有好收成。低于营养标准的育成鸡饲料，造成育成鸡生长发育不良，蛋鸡产蛋期生产性能低下，抗体水平不高疫病多发，影响经济效益。一些养殖户会沾沾自喜认为育成期各方面指标还不错，甚至有些经营的比较好的指标还超出了一些，建议大家找出育种公司的管理手册对比一下，我们全程用的饲料远远超出了人家提出的饲料消耗量。低端饲料的使用，蛋鸡为了满足其生产和生长需求，被迫加大采食量。像人一样鸡的采食习惯也是有规律的，育雏育成期采食量的提升，会造成整个周期耗料的增加。造成饲料转化率降低，导致饲料浪费，同时还会造成产蛋后期脂肪肝的发生率大大的增加。

　　针对目前情况加大专业青年鸡场建设也是一个破解之路。青年鸡场规模大饲料需求量也随之增大，可以和饲料厂对接，根据青年鸡的营养需求定制加工，随时根据市场变化调控价格。这样才会及时准确的调控青年鸡的营养需要，又节省了养殖成本过高问题，同时解决养鸡场库存成本过高、检测手段不完善、混合不均匀等弊端。

　　规模化鸡场要发挥规模化效益，就应该专业的团队做专业的事。青年鸡场养好青年鸡、蛋鸡场专业养好蛋鸡、饲料企业提供优质经济的饲料，充分发挥合作精神，发挥出各个团队的专业特长。而不是小农经济自给自足，闭关锁国永远不会追求到养殖效益的最大化！

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