肉牛养殖场(户)的生产经营
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肉牛养殖场（户）的生产经营主要是指人员管理和生产技术管理。 1、 肉牛养殖场人员管理 制定一套较完整的管理制度，且管理制度切实可行，紧密结合自身牛场实际，人人遵守制度、按制度办事。肉牛养殖场的规章制度主要包括疫病防治条例，肉牛饲养管理制度，饲料出入库登记制度，肉牛进出栏登记制度，运输押运规则，财会、财产管理制度，肉牛疾病治疗病伤登记制度，牛场消毒制度，门卫登记、防火管理制度，牛场精神文明规则，工作人员请假制度。安全、卫生规章制度。职工学习制度等。 进场活牛须来自非疫区的健康群，并附有产地县级以上动物防疫检疫机构出具的有效检疫证书。进场前须经兽医逐头实施临床检查，合格后方可进入隔离饲养区。隔离饲养7~10天后，由认可兽医观察，无动物传染病临床症状并经驱虫，可施耳牌后转入肥育区饲养。 2、 肉牛养殖场的生产技术管理 影响肉牛养殖特别是规模化养殖场生产效益的关键是生产技术，生产技术水平直接影响牛场的经济效益。在确定并制订养牛场生产饲养技术实施方案时必须吸取新技术、新工艺，采用实际可行、可操作的先进技术，并对职工进行技术培训，确保本场用新技术指导生产、促进生产。 牛场生产饲养技术方案的实行要保持一定时间内的相对稳定性，生产饲养技术方案主要包括各牛舍技术实施要点、饲草与饲料配合加工调制、饲养管理方法与规程、卫生防疫制度落实措施与实施方法、技术员工作要点、购销牛装运规程、职工技术培训计划、定期进行技术经济效果分析、新技术应用效果检查总结等。
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