奶牛全混合日粮的调制

　　内蒙古金宇保灵生物药品有限公司  周宏伟

　　黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县畜牧兽医局  孙庆华

　　全混合日粮又称TMR，其是根据奶牛不同生长发育阶段及泌乳阶段对营养的需求，按照一定的饲料配方，用特制的TMR饲料搅拌机混合而成的。

　　1  TMR搅拌机选择

　　TMR搅拌机类型较多，功能各异。从搅拌方向分，可分立式和卧式，从移动方式分，可分为自走式、牵引式和固定式。固定式主要适用于养殖小区、散养户集中区域等。移动式多用于新建场或适合TMR搅拌机移动的已建牛场。立式搅拌车与卧式搅拌车相比，有草捆和长草无需另外加工，相同容积的情况下，所需动力较小，混合仓内无剩料的特点。

　　2  选择适宜的容积

　　选择TMR搅拌机尺寸时，主要考虑奶牛干物质采食量、分群方式、群体大小、日粮组成和容重等，TMR搅拌机的容积应满足最大分群的日粮需求，并兼顾较小分群的日粮需求。容积适宜的TMR搅拌机既能较好地完成饲料配制任务，又能减少动力消耗，节约生产成本。

　　日粮容重跟日粮原料的种类、含水量有关。常年均衡混合青贮饲料的日粮，日粮水分含量相对稳定在50%～60%比较理想，其每立方米日粮的容重为275～320 kg。科学、准确的方法是进行正确采样和规范测量，以求得单位容积的容重。

　　3  TMR设计

　　3.1  TMR类型  根据奶牛不同生长阶段的营养需要，考虑TMR制作方便，一般要求调制5种不同营养水平的TMR，分别为高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶牛TMR。

　　3.2  TMR营养  TMR由配方师依据奶牛各阶段的营养需要搭配合适的原料。通常产奶牛的TMR营养水平为：产奶净能（NEL）应在6.7～7.3 MJ/kg（DM），粗蛋白质含量应在15%～18%，可降解蛋白占总粗蛋白质的60%～65%。

　　3.3  TMR原料  可充分利用地方饲料资源，并积极储备外购原料。

　　3.4  TMR混合比例  青贮料占40%～50%、精饲料占20%、干草占10%～20%、其他粗饲料占10%。

　　3.5  TMR搅拌机操作  应借鉴设备操作说明，并兼顾搅拌效果来确定填料顺序。填料原则：先精后粗，先干后湿，先轻后重。适用情况：精饲料原料分别加入，干草等粗饲料原料提前粉碎、切短。参考填料顺序：谷物-蛋白质饲料-矿物质饲料-干草（秸秆等）-青贮料-其他饲料。

　　当按照填料原则填料的搅拌效果欠佳时，当精饲料提前混合时，当精料沉积在搅拌机底部难以搅拌时，当干草没有粉碎或切短时，填料顺序可适当调整为：干草-精饲料-青贮料-其他饲料。为节省搅拌时间，提高效率，一般采用边填料边搅拌的方法制作TMR，待全部原料填完，再搅拌3～5 min。搅拌后，大于3.5 cm的长纤维粗饲料（干草）应占日粮的15%～20%。

　　4  操作注意事项

　　计算搅拌量和搅拌时TMR搅拌机应处于水平位置。搅拌量最好不超过最大容量的80%。3次上料完毕应及时清除搅拌机内的剩料。搅拌设备运转50～100 h后应进行例行保养，应清扫传输过滤器，更换减速机润滑油，班前班后应定期清除润滑系统的积尘、油污，在注入减速机润滑油时，要擦净润滑油的注入口。搅拌机器每工作200 h应检查轮胎气压，每工作400 h应检查轮胎螺母的紧固程度及减速机油的油高位置。

　　5  TMR搅拌质量评价

　　TMR应精粗料混合均匀，色泽均匀，新鲜，不发热、无异味、不结块。TMR的水分含量应保持在40%～50%。每周应对含水量较大的青绿饲料、青贮饲料等进行1次干物质（DM）测试。

　　缺乏全混合日粮搅拌设备的，推荐人工进行全混合日粮配制。操作：在平坦、宽阔、清洁的水泥地上，将青贮饲料均匀摊开后，将所需精饲料均匀撒在青贮料上面，再将已切短的干草摊放在精饲料上面，最后将部分剩余的青贮料撒在干草上面，随后适当加水喷湿，并人工上下翻动，直至全部原料混合均匀。

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