近日猪价趋稳，分析师：做好疫病防控，切勿盲目压栏

近几日，生猪价格出现缓和趋稳态势。分析师表示，广大养殖户要随时关注行情变化，做好疫病防控工作，稳定生猪生产。记者日前走访了生猪养殖大县浙江衢州龙游县，这里实行的“3+1”四级消毒做法为当地生猪生产保驾护航。

为了稳定生猪生产，保障猪肉供应，8月21号召开的国务院常务会议提出了多项措施。衢江区农业农村局畜牧兽医局也积极引导全区102家规模养殖场科学增加生猪存栏量。目前衢江区已经有3家养殖场进行改造提升并新建养殖栏舍4600平方米，提高生猪出栏量4000头。生猪养殖户黄云龙：

黄云龙：出现这种情况，我们原先250斤就好卖的，我们现在就养大一点，可以养到350斤、400斤我们再去卖，这样子就能保证市场供应可以稳妥一点，再其他防控做好，增加存栏量。

根据卓创资讯数据监测，8月28日全国外三元生猪出栏均价27.60元/公斤，与月初相比上涨8.04元/公斤。

卓创资讯分析师 王亚男：目前南方猪价高于北方猪价，但由于北方猪源及产品持续调往南方市场，目前价差正不断缩小。从省均价来看，高价广西29.80元/公斤，低价黑龙江24.10元/公斤。

分析师王亚男表示，此次猪价上涨的主要原因，是生猪供应面的收紧。

王亚男：南方部分地区产能损耗较大，导致本地生猪缺口变大，当地猪价上涨的幅度较为明显。而本地供应难以满足需求，加之北方猪价偏低，因此北方许多地区的猪源开始调往南方，部分资质合格的屠宰厂进行点对点猪肉调运，从而拉升了北方猪价。

分析师建议广大养殖户，首先要做好疫病防控工作，稳定生猪生产。

王亚男：对于养殖户来说，首先要做的还是疫病的防控。现在天气还比较炎热，属于常规的疫病高发风险期，同时还要预防非瘟。

对此，生猪养殖大县浙江衢州龙游县实行的“3+1”的四级消毒做法值得推广。

龙游县农业农村局畜牧兽医科科长 刘小俊 ：我们龙游县稳定生猪生产的措施主要有一是加强消毒管理，就是猪场在生猪出栏以前运输工具需要经过三层消毒，一是集中消毒点的消毒，第二个是乡镇消毒分点进行消毒，然后在进入猪场的时候还要进行一次消毒。还有就是我们养猪协会对重要主干道交通要道进行流动消毒，三级消毒点然后还有一个对猪场进行封闭化管理，禁止无关人员还有车辆的进出猪场。我们通过加强防控措施来降低生猪的死亡率，保证生猪的出栏和供给。

分析师王亚男还提醒养殖户切勿盲目跟风压栏，应随时关注行情变化。

王亚男：第二点就是不要盲目跟风压栏。养殖单位都会有卖跌不卖涨的操作，但是如果出现集中压栏和集中出栏的现象，那么集中出栏时，生猪价格就会有下滑的风险。建议养殖户随时关注行情的变化，如果猪价涨势趋缓，建议适当出栏一部分生猪，有利于减轻降价风险，并且减轻存栏压力。

信息来源：三农中国

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