提高黄鳝产量需要掌握的养殖技术有哪些?


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【导读】黄鳝又叫鳝鱼,体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆,常生活在稻田、小河、湖泊等淤泥质水底层,有很高的食用和药用价值,那么提高黄鳝产量需要掌握的养殖技术有哪些呢?接下来一起去看看吧!

黄鳝又叫鳝鱼,体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆,常生活在稻田、小河、湖泊等淤泥质水底层,有很高的食用和药用价值,那么提高黄鳝产量需要掌握的养殖技术有哪些呢?接下来一起去看看吧!

一、网箱设计

1、网箱结构

箱体要求质量好,网眼密,呈中型敞口式。网箱面积20米2左右;网箱长5.4米,宽3.4米,高1.0米,其水上部分为0.4米,水下部分为0.6米。网箱设置最少要求在水深1.5米以上。新制的网箱放入水中,必须经过3-5天浸泡,有害物质散发消失后方可放养鳝种。

2、网箱设置

箱体用支架固定在水中,支架为毛竹和角铁、网箱悬挂在支架上,网箱上四角连结在支架的上下滑轮上,便于网箱升降、清洗、捕鳝,网箱内鳝群栖息环境随水位变化而变动、箱体之间相隔宽1.5米。在南昌市水产养殖场桃溪水产队一口2100㎡精养鱼池内共设置了26个网箱,箱体总面积520㎡。

二、鱼池的选择

鱼池网箱养殖黄鳝,就是将网箱设置在理想的鱼池中进行。黄鳝对环境适应性较强,为底栖生活,它喜栖于腐殖质多的浅水水体中。

鱼池是网箱养殖黄鳝的栖息环境,环境条件的好坏,会直接影响黄鳝的生长,网箱养殖黄鳝的鱼池,要求符合精养鱼池条件:

1、鱼池的面积5亩左右为宜,池深3米,水深2-2.5米;水中无杂物,透明度15-20厘米,鱼池底部要平坦,向排水方向稍倾斜;鱼池排灌自然,避免串灌,预防疾病传染。

2、鱼池用水泥或石块护坡更好。

3、鱼池地势要稍高,背风向阳,周边环境安静,水源充足,水质良好,不受污染。

4、鱼池方向东西向,这样可增加鱼池日照时间,溶氧充足,有利于鱼池中浮游植物的光合作用,黄鳝养殖池中保持一定的肥度,对提供溶解氧有利,因溶解氧的主要来源于水中的浮游植物的光合作用。水中溶氧3米g/L以上时,黄鳝活动正常,同时也有利于鱼池中浮游动物枝角类、桡足类生长繁殖,增加黄鳝对浮游动物的摄食量。东西向对避风有好处,可减少南北风浪对鱼埂冲刷和网箱的飘打。

5、有充足的动物性饵料来源,是发展养鳝物质基础。

6、鱼池的形状尽量为长方形,长宽比为2∶1或3∶2。

7、池埂的横、纵向要有2米的宽度,便于人工活动操作。

三、饲养管理

1、合理投饵

投饵量根据饵料的种类、水温、水质及其摄食情况来定,网箱黄鳝养殖以投低值的蝇蛆、蚌螺肉、小鱼、蚯蚓为主,其投饵量一般根据当天黄鳝的摄食状况而定。经试验,如长期用单一饲料投喂,中间更换饲料时易产生拒食现象。在人工养殖时一开始就要做好驯化工作,黄鳝刚入池2-3天内不需投饵,因环境的改变,会使黄鳝适宜一个新的环境过程,开初投饵时由少到多,逐步增加,驯饵结束后,根据“四定”(定量、定位、定质、定时)投喂。因黄鳝喜白天穴居,夜间觅食,因此,刚喂时一定要在傍晚进行,每日投喂鳝的总体重6-7%的饵料,残饵在次日要及时清出。约15天左右,黄鳝较适应箱体环境,以后投饵时间分两次,则每天上午8点和傍晚6点,投饵次数应天天坚持,因在饵料严重缺乏时,黄鳝会相互残食。水温降到10℃以下时,南昌地区一般在11月底可停止投喂,水温在20-28℃时,黄鳝摄食旺盛,水温超过29℃时摄食也下降,因此在水温20℃以下或29℃以上时只需每天傍晚定时投喂一次。

2、水的管理

保持水位稳定,夏季注意黄鳝的防暑工作,水位不宜过浅,防止水温过高而影响黄鳝的生长,在网箱内投入喜旱莲子草、凤眼莲、水浮莲等水生植物,可以有效地避暑。春秋7天左右换一次水,夏季3天左右换一次水,换水量占全池1/2至1/3,冬季池水温度降低,黄鳝停止摄食,进入冬眠状态,即时做好防冻越冬工作,此时,水位应浅些保持水位1.2米深左右,而且在网箱上加盖塑料薄膜,有效避风防寒。

四、鳝种的投放与饲养

1、鳝种挑选是非常重要的一环,要认真的选购,养殖利用的鳝种,都是人工饲养或笼捕野生的,鳝种要求体表鲜亮,健康无病,游动自如,投放时间最好是3月底或4月初。

在修整鱼池后,投入种鳝前15天,选择晴天进行生石灰清池消毒,池中必须留有积水8-10厘米,生石灰用量每亩50-70kg。收购的鳝种用3-4%食盐水消毒15分钟,然后放入网箱内。

2、放养鳝种量要做到适中,注意观察鱼池中水质即浮游生物量的变化,一般每平方米放鳝种1.5kg,平均每尾25g。购买鳝种规模各不一致时,但放入网箱内时要求同种规格,避免因摄食能力不同而导致生长的差异以致互相残食。

五、疾病预防

网箱养鳝经过二年来的观察,笔者认为应注意以下几方面:养殖鱼池要清理、消毒、鳝种要消毒放养;投入新鲜饵料,不投腐烂变质的饵料;经常巡池,观察黄鳝的摄食及活动状况,一发现病鳝应及时捞出,诊断用药治疗。

网箱的鳝病主要有腐皮病多发生在秋季,鳝体受伤后,因细菌感染引起,主要症状表现病鳝体表有点状充血,椭圆形的红斑,腹部两侧最为明显,严重时表面点状溃烂,形成不规则小洞。防治办法,用漂白粉(含有效氯30%)溶于水,然后全池泼洒,使池水成1-1.2pp米浓度有一定的疗效。

在个别网箱内出现发烧病,原因是由于黄鳝高密度养殖,体表分泌的粘液在水中积聚而发酵,水温聚升,黄鳝焦躁不安,互相纠缠。预防措施,在鳝池内混养少量泥鳅,通过泥鳅上下窜游可防止黄鳝互相纠缠,并要立即更换新水,增加氧气,控制疾病发生。

综上所述,农民朋友如果想提高黄鳝的产量,就要掌握正确的养殖技术和科学的养殖技巧,希望本文可以帮助到大家。

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