家猪野猪杂交,肉质好价格高!


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家猪野猪杂交,肉质好价格高

前两年,湖南慈利县杨柳铺乡华岳村的农民覃仕军,在海拔500多米的高山上进行家猪野养时,发现山上的野公猪经常与散养母猪“亲昵”,于是他把散养母家猪和野猪产下的猪崽进行混搭养殖。

他发现,家猪与野猪交配生下的猪崽不挑食,还不易生病,特别好养。

这些野养的家猪最远可以跑四五公里,遍食各种野草、野菜,其中不乏防风、柴胡、川地龙、白头翁、蒲公英等百余种中草药,加上随时饮用如同“纯净水”的山涧溪水,大山深沟简直成了它们的乐园。

由于整天在山里跑,这些猪的运动量大,半年多时间体重最重的70公斤,平均体重50余公斤,所以猪肉的瘦肉率高、脂肪低、胆固醇低,吃起来味道鲜美。从去年开始,就有不少客商慕名前来购买,价格也高于普通家猪市场价的二三倍。

现在,覃仕军繁养的一头二代野商品猪,售价是3000元至5000元,相当于家猪的3倍,二代野猪比家猪好养,食量不大,只相当于家猪的三分之一;不挑食,喂养不麻烦,抗病力强,价格行情稳,不受外部影响。

虽然有这些好处,但这些猪也有一些不足:比如说出栏时间约11个月,比家猪慢了一半的时间,而且这些猪具有一定等攻击性,饲养的时候还是需要多注意的。


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