商河县南美白对虾“密放轮捕”提产增效技术

【导读】近年来南美白对虾受市场青睐，但由于南美白对虾对水温、水质要求高，再加上受到各种疾病威胁、自然灾害影响，使养殖成功的难度增大。在2017年商河县颐和生态农业有限公司采取“密放轮捕”技术，实现了南美对虾提产增效…

   近年来南美白对虾受市场青睐，但由于南美白对虾对水温、水质要求高，再加上受到各种疾病威胁、自然灾害影响，使养殖成功的难度增大。在2017年商河县颐和生态农业有限公司采取“密放轮捕”技术，实现了南美对虾提产增效的目标，因此今天小编就来说说商河县南美白对虾“密放轮捕”提产增效技术。

   一、材料条件

   1、池塘条件

   地处原盐碱涝洼地区域数量 2 个，面积分别为 6.7 亩、7.1 亩最高有效水位 2.1 米。往年两塘平均亩放虾苗 4 万尾左右，一次放苗，一次收获，亩产量在 400 ～ 500 千克之间。

   2、水源情况

   池塘自身涌冒的地下水和浅层井水，含盐量 4‰。

   3、增氧设备

   叶轮式增氧机 4 台，分置两塘，总功率 12 千瓦。

   4、换水设施

   机井两眼，潜水泵多部。

   5、虾苗与虾料

   选购与上年同一场家生产的虾苗，同一品牌、型号的虾料。

   6、捕捞工具

   每档 20 ～ 50 厘米的地龙多套。

   二、方法措施

   1、前期准备

   ①晒塘

   2015年的冬季将池水排干进行池塘晾晒，以减少池塘寄生病原，转化塘底有机物质。

   ②清塘

   2016年4月28日，每亩泼洒生石灰 230 千克，泼洒的同时开启增氧机搅动池水，以提高清塘效果。之后每天上午11点到下午3点开启增氧机增氧，并提高底层水温。在原有自身涌冒地下水的基础上，在5月3日人工将两塘注水至 1.5 米。

   ③肥水

   5月8日用用肥水膏和氯化钾肥水；用量为：肥水膏参照产品说明，氯化钾每亩10 千克。

   2、虾苗投放

   5月15诶投放 0.8 ～ 1.0厘米 / 尾规格的虾苗，每亩平均 6.5 万尾；5月27日投放平均 110 克 / 尾规格的淡水白鲳 70 尾。

   3、饵料投喂

   表 1 养殖全程各阶段投饵量

   自虾苗入池第二日开始投饵。日投饵量在养殖初期3厘米/尾之前（含3 厘米 / 尾）按投放尾数确定日投饵量，之后按存塘虾体总重确定日投饵量（见表 1），每周调整 1 次投饵量。开始轮捕后，在计算日投饵量时用存塘量减去相应捕捞量。投饵次数：5月16-25日每天投喂两次，分别在 9 ∶ 00、18 ∶ 00 进行 ；5月26日后每天投喂4次，时间分别在7∶00、11 ∶ 00、16 ∶ 00 和 20 ∶ 00。

   4、水质调节

   每天中午开启增氧机1-2小时，进入6月份后每天开机3-4小时，进入7月后每塘两台增氧机交替运转，昼夜不停。每5-7天按产品说明使用生物制剂调节水质、改良底质，培育的不同批次的有益菌群实现“无缝对接”。6月10、25日各加注池水10厘米，之后每半个月换水10cm一直到9月15日。雨后抛洒抗应激制剂。

   5、轮捕收获

   表 2 轮捕时间及捕捞量

   7月12日开始轮捕，根据气温增高和对虾生长等情况，逐渐加大捕捞频率和捕捞量（见表 2）。养殖全程共计轮捕 25 次，轮捕频率为 5.52 次 / 月 ；自轮捕开始至养殖结束，捕捞频率为 2.81 次 /旬。9月30日和10月份分别进行了国庆和中秋前的上市捕捞，也是养殖年度终结前的最后收获。

   三、年度对照

   由两年成本投入和收获效益（分别见表 3、表 4，表中成本和效益数值，均已剔除价格因素影响，全部按今年的购销价格计算）可见，实行密放轮捕的结果 ：鲜虾产量提高 38.40%，成鱼产量提高 7.4%，产值提高 38.32%，利润增加38.92%。

   表 3 投入成本对照

   表 4 收获效益对照

   四、分析与总结

   1、适时密放与疏苗

   生产实际当中加大养殖密度，不仅会加剧对虾达到理想的养成规格和最佳产效之间的矛盾，而且会增加水质调控难度和对虾发病风险，应注意把握密放的时机和限度。

   ①把握较低水温密放轮捕措施：正是利用当地在放苗之后的养殖初期，气温已达南美白对虾的生长温度，并进入逐步接近最佳生长水温的回升过程。因此在适当加大放养密度的情况下，加大投饵量，可促使南美白对虾快速生长。

   ②利用“空闲”水体：通过加大放养密度，可有效提高养殖前期对池塘水体空间的利用率。

   ③及时疏苗“减负”：随着养殖时间的推移，气温升高，虾体增长，池水“负荷”加重，因在7月上旬开始捕捞，并随气温的逐渐升高和池塘载虾量的加大，及时“疏苗”和为水体“减负”，降低虾病的交叉感染率，降低水质调控难度。

   2、混养淡水白鲳

   淡水白鲳可将池塘水体中的残饵和弱、病虾及死虾体及时吞食，在一定程度上能起到维持水体稳定、减少疾病传播与蔓延途径的作用。

   3、严抓消毒灭源

   轮捕次数越多、频率越高，人工捕捞成本越大，因此除了对水体进行定期消毒外，还应对用过的捕捞工具及时消毒。

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