鲈鱼的养殖技术 鲈鱼的网箱养殖技术讲解

　　鲈鱼的肉质极为鲜美，营养丰富，它还有极好的滋补功效，在市场备受消费者的青睐。它的养殖模式也是有很多种，今天小编主要给大家介绍一下鲈鱼的网箱养殖技术。

　　一、养殖区域要求

　　1、水域选择：一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。要求透风,低潮时保持水深5m以上,水流畅通,每秒0.3m为宜,底质无障碍物，水质清新无污染，盐度变幅小。

　　2、网箱结构：养鲈网箱管架固定式和网体四角沉砂袋式。固定式是以金属管材做成略大于网箱的框架，把网箱扎其内定型;沉砂袋式是在网箱本体四角各吊一个4kg的砂袋，以固定网型。南方多以木板连制成合格的鱼排，用浮球浮于水面，以锚索定位，网箱挂在鱼排格中。北方以单网单浮体框架为多，各浮体网箱连接在海区定位浮绳上。网口大小通常采用3×3m和4×4m，网深随时海区的水深而定，一般4-6m，网目随鱼体大小而定，选用网目原则以破一目而不逃鱼为准，网目应小于鱼体高的1/2。

　　二、鱼种放养

　　1、进箱时间：根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料——浮游生物的繁殖季节来安排鲈鱼苗进箱时间。

　　2、放养密度：鲈鱼当年养成商品鱼，其苗种应先暂养至10cm以上再计数放入网箱。每立方米网箱水体数20-30尾为宜，具体放养密度，还要根据鱼种规格，季节早晚海区条件、饵料贮备及养殖技术因素确定。

　　三、饵料投喂

　　不论是单养或套养,鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为鲈鱼的70%以上,鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死;如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本;饵料鱼的体长应为鲈鱼体长的30%～50%。饵料以低值杂鱼为主,也可投喂颗料饵料。每次投喂应先少后多,待引鱼上浮抢食后再加大投饵量,日投饵量以吃饱不浪费为准,当鱼不抢食时应停止投喂。日投饵次数4-5次,早春晚秋水温低时日投2-3次。

　　四、适时分箱

　　鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料鱼规格的确定, 必须按大小不同规格分级饲养。网箱网目大小,要以饵料鱼不逃为标准。如果网目过小,网箱内外水流交换不畅,使箱内水质恶化;如果经常洗网箱,又会增加网箱管理的劳动强度。鲈鱼养殖一级网箱网目的大小1厘米左右,鲈鱼长到100克以上时,就转到二级网箱饲养。

　　五、日常管理

　　坚持每天巡箱,经常清箱,每15天清洗网箱1次,以保持水体交流通畅、清新,发现网箱有鼠洞或破损,要及时修补,以防逃鱼。洪水季节,严防洪水暴雨袭击。根据天气预报,在洪水暴雨到来之前,把网箱移至通风安全处。加强疾病防治工作,鲈鱼苗进箱前、分箱时对鲈鱼要进行消毒。投喂的饵料要新鲜清洁。

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