豪猪养殖的成本及利润 豪猪养殖的前景分析

　　豪猪集肉用、药用、欣赏价值于一体，另外还具有很高的工艺价值，因此很受消费者的喜爱，人们对豪猪的各种需求日积月累，供应已远远满足不了消费增长的需求。同时，随着人发作活水平的提高和旅游业的迅速开展，肉食结构也在发作变化，人们十分考究食物营养成份的合理性，吃野菜、野草、野禽、野兽已成为一种新口味、新考究、新时兴、新潮流。豪猪的相关产业也就应运而生，那么，豪猪的养殖前景怎么样呢?

　　豪猪的成本及利润计算

　　第一年投资：平均每只母豪猪产2只幼崽计算，75母×2=150只仔，按有75只母计算，此时共有150只母猪，当年饲料成本1只×1元/天×30天×12个月(365元/年)=5.475万元，第一年需补给养殖资金为5.5万+2.5万(人工工资)=8万元。

　　第二年投资：平均每只母豪猪产2只幼崽计算，150只×2=300只仔，按有150只母计算，此时共有300只母猪，第一年的公猪卖成商品利润75只×1000元/只=7.5万元。当年饲料成本525只×365元/年=19.1625万元，第二年需补给养殖资金19.1625-7.5+3(人工工资)=14.665万元。

　　第三年投资：平均每只母豪猪产2只幼崽计算，300母×2只=600只仔，算有300只母猪，共有母猪900只，第二年的150只公豪猪可以卖成商品猪150×1000元=15万元。当年种猪饲料成本1200只×365元/年=43.8万元。第二年需补给资金43.8-15+3(人工工资)=31.8万元。此时豪猪存栏900只，按每只2500计，900×2500元=225万元。

　　豪猪的养殖前景分析

　　一、从经济价值看：

　　1、食用价值高，豪猪因其营养价值高，素有肉中“人参”之美称，是当代餐桌上上等菜肴，深受食客喜爱。

　　2、药用价值高。豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药，具有极高的药用价值，可谓浑身都是宝。

　　3、具有独特的观赏价值。动物园展出。

　　4、工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂，高档饰品。

　　二、从现代膳食理念来看：豪猪肉质细嫩，营养丰富，无论是蒸.煮.炸，还是炖.煲.烤都味道清香鲜美、风味独特，可谓是上等的山珍野味。豪猪具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性，符合现代人营养又保健的科学膳食理念，深受消费者青睐。

　　三、从消费市场来看：目前国内成熟的消费市场还只有广州，广州一年的消费量约4万只左右，消耗了全国的75%的商品豪猪，国内还有90%的市场有待开发，由此可见市场潜力极大。

　　四、从养殖风险看：豪猪的免疫力.抗病力非常强，终身不用打疫苗，疾病及少，且易治疗，有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例，因此相比其他项目风险更小。

　　由于，豪猪野生资源日益干枯，面临灭迹，政府已将豪猪列入维护植物，制止猎捕。所以驯化、繁育豪猪具有特殊的意义，最有开发应用价值的特种养殖业，有着十分宽广的市场前景。

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