小拱棚韭菜冬管
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小拱棚韭菜冬季管理主要抓好以下几方面:
1.温度管理。韭菜生长适温为12℃~24℃,覆盖前期外界气温低,应加强保温,草苫早揭晚盖,保持薄膜洁净透光。白天温度保持在14℃以上,夜间5℃~10℃。第一茬生长期间,棚内很少超过适温范围,一般不通风,但当温度超过30℃时,应及时通风。草苫应照常揭盖,短时间雨雪过后,及时清除积雪。第一茬收割后,盖严薄膜,待苗高达8~10厘米时进行通风,随着气温的升高,逐渐加大通风量,保持最适温度。第三茬收割后,可撤掉薄膜,进行露地养根。
2.肥水管理。小拱棚韭菜栽培,主要靠根株中积累的养分和土壤中的水分进行生长,因此,第一、二茬一般不追肥浇水,第三茬在苗高8~10厘米时,随浇水每亩施尿素10~15公斤。
3.适时收割。韭菜高30厘米左右时即可收割,收割时,韭刀要贴地面收割,留茬高度要一致,切忌深一刀浅一刀,勿使鳞茎受伤,以利下茬整齐生长。第一茬生长缓慢,约需40天左右。以后随着气温升高,生长速度加快,收割时间随之缩短,第二茬需25天,第三茬需20天左右。应根据韭菜长势控制收割茬数,一般收割2~3茬。3月中旬撤棚后不再收割,进行养根。
4.病害防治。小拱棚韭菜栽培,棚膜滴水、叶面结露、浇水过多、排水不良或偏施氮肥时,易发生韭菜灰霉病。主要防治方法:(1)及时清除病残体,每次收割时剥下病叶,集中深埋或烧毁。(2)注意棚内适当通风,控制浇水,减少叶面结露。(3)药剂防治。发病初期可用1%速克灵烟雾剂熏棚,或用50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍夜或50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾,药剂要交替使用。
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