一田多赢 鱼米之“香”——探寻广西柳州三江县稻渔综合种养发展秘诀

“稻渔综合种养真的好，谁来我都会这么夸！”8月30日，在广西柳州三江侗族自治县程村乡大树村，记者在村民唐光承的带领下来到一片绿油油的稻田中。令人惊讶的是，在平常安静的稻田深处，时不时传来鱼儿欢快游弋的戏水声。稻田养鱼，稻鱼共生，看似简单，却充满农民的智慧。

就在一个月前，全国稻渔综合种养产业扶贫现场观摩活动在三江县举行。在参观交流之余，农业农村部副部长于康震同样为程村乡稻渔结合的模式感到欣喜，作出批示：“稻渔综合种养‘三江模式’，值得充分肯定，值得总结、推广、借鉴。”让程村乡成为全国“守农之人”的焦点。

作为第一批响应稻渔综合种养号召的村民，唐新光尤感自豪。2016年他以“广西稻田综合种养示范县院士工作站”成立为契机，以每年1000元的租金价格，将外出打工村民的闲置土地流转开来，进行稻渔综合种养，并且通过电商、农博会等渠道帮助村民推广与销售农产品。

“正是通过抓党建、组织党员外出学习等方式，不断加强稻渔综合种养宣传力度，让党员干部发挥先锋模范作用，主动帮助村民解决技术与销售难题。”三江县程村乡党委书记侯孟林告诉记者，良好的生态环境、政府引导和党员带头作用是发展稻渔综合种养的基础条件。近年来，该乡通过“优质稻+再生稻+瓜果+鱼”的模式，农户每亩可增收4000元，并且这些农产品因其生长环境不受污染颇受市场欢迎，仅金边禾花鲤都能卖到每公斤50元。

如今，稻田养鱼这一古老种养模式，在程村乡上演了一出“老树开新花”的好戏。截至目前，稻渔综合种养模式在程村乡全面铺开，仅大树村稻渔综合种养基地核心区面积就从过去的130亩增加到了现在的503亩，参与农户278户，其中贫困户30户140人。

在距离程村乡22公里外的良口乡，这个素有稻田养鱼传统的村镇，也因新模式的推广展现了“鱼米之乡”的新胜景。

记者在良口乡南寨村稻渔综合种养示范基地内看到，在过去“优质稻+再生稻+瓜果+鱼”的模式上，南寨村采用了“坑沟式”养鱼法，基地不仅对田基进行了硬化加固加高，还在田间开挖鱼坑、鱼沟。

“这个模式的优势在于能续留再生稻，延长稻鱼生长期，促进水稻稳产增收的同时又保证鱼的品质。”良口乡副乡长吴利芳介绍，“稻因鱼而优、鱼因稻而贵”，再生稻生谷子能卖到每公斤4元。

多品种立体开发农产品，为三江县稻渔综合种养推波助澜。目前，全县推广标准化种养稻鱼7.5万亩，打造了“高山稻鱼”和“高山鱼稻”两个绿色生态品牌，稻渔产业也覆盖了70%以上的贫困户，三江稻田鲤鱼还于2017年获得了国家农产品地理标志。

“在稻田里养鱼，三江已有1000多年历史，稻渔综合种养这一模式其实在全国很多省市都有推广，但三江稻渔模式最终所追求的，还是农旅结合。”三江县农业农村局党组成员莫善康告诉记者，光种水稻效益低，很多人不愿种，导致全市很多农村稻田丢荒现象严重。如果把稻田基础设施搞好，把养殖和旅游结合，既能解决土地丢荒和粮食安全问题，又能改善土壤结板、环境卫生等问题。“下一步，我们将在养殖禾花鲤鱼的基础上，探讨养殖更多市场销路好的水产品，例如虾类、鳖类、泥鳅，再申请非物质文化遗产，达到经济效益和社会效益双丰收的目标。”莫善康说。

好山好水，好鱼好米，自然引客来。近年来，结合丰富多彩的民族风情，三江县将稻田养鱼产业与旅游业进行了有机结合，每年的稻鱼节、多耶节等节日，八方游客慕名而来，下田捉鱼、烤鱼品鱼，庆祝丰收，体验侗乡农耕文化与乐趣。

按照这个发展思路，程村乡稻渔综合种养示范基地今年也有了大变化，浔江边搭起了垂钓点，建起了游客接待中心，修好了公共厕所……“我不仅要做村里第一批响应稻渔综合种养号召的村民，我也要做村里第一批搞旅游的能人。”采访尾声，唐光承充满自信地向记者分享了自己今年的致富目标。（出处：柳州新闻网 记者 阎翔 覃珩）

（作者：阎翔 覃珩)

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