大菱鲆:市场消费增加, 价格将小幅上涨


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多宝鱼:市场消费增加, 价格将小幅上涨
  7月份大菱鲆鱼价总体较为平稳,月平均价格在24-26元/斤之间。截止到7月底大菱鲆1-1.4斤/尾规格出塘价25元/斤,1.2-1.6斤/尾规格出塘价24元/斤,较7月初略有下降。根据各个大菱鲆主要养殖市场反馈情况以及七好公司多年来对消费市场的监测进行对比分析,8月份大菱鲆价格将有小幅上涨,月底前后最高价有望会达到26元/斤以上价格。
  1.旅游旺季增加市场消费
  8月份开始,旅游、升学宴等带动各级城市中高档酒店消费,带动大菱鲆的市场消费,根据我们流通合作商反馈,当前档口走鱼较为顺畅,虽然目前鱼价在25元/斤左右徘徊,但已开始有缓慢上升的趋势。
  2.经过几年调整,总体养殖量仍在萎缩
  根据七好公司市场存鱼的统计分析,当前养殖总量和标准鱼存量均较2018年同期有所降低。而且自春节后,鱼价较为平稳,一直维持在26-30元之间,虽然目前处于全年价格最低谷,但养殖者仍然看好下半年行情,尤其是国庆中秋的行情。
  鱼价已经进入平稳上升轨道,后期鱼价很难下跌,当前大规格鱼需求较大,建议养殖户适当养殖大规格鱼(1.2-1.6斤/尾),在8月份鱼价小幅上涨期间适时出鱼,没有必要大批量出鱼。严休渔期,冰鲜鱼价格仍然处于高位,在这种情下,建议养殖者控制养殖成本,不用或者少用冰鲜杂鱼。(青岛七好营养科技有限公司 卢伟)

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