红土地上果蔬香——中国“南菜园”的改革经

　　盛夏的广西百色果蔬飘香，一辆辆物流车开进壮乡革命老区，将田间地头刚刚采摘下来的果蔬运向全国各地

　　近年来，广西百色不断发力推进农业供给侧改革，因地制宜优化种植结构，让菜园子品种更加丰富;从标准入手提升果蔬品质，让有机绿色成为主打招牌;线上线下对接大市场，让更多舌尖幸福得到满足。百色，曾经闭塞落后的红色土地，已成为中国南菜园。

　　打造三区两带：荒山坡多了 致富果

　　黄炳延是百色市右江区汪甸瑶族乡塘兴村农民，上世纪90年代职校毕业后，利用学到的芒果育苗技术在自家屋后的荒山上开荒种植芒果。村里人觉得他疯了，都是石头、茅草，能种得了芒果?

　　黄炳延下定决心，开荒、挖坑、引水，与荒山杠上了。如今，他家的芒果园已扩种到60多亩。

　　现在种芒果的人越来越多，一亩地平均产量2000多斤，不少人还像我一样把田地流转出去，专心护理果林。黄炳延说，许多曾经认为他是疯子的人，也跟他种起了芒果。

　　向荒山要效益，村民脱贫致富的路子越走越宽。地处滇黔桂石漠化片区的百色，地质条件复杂，一些县份耕地面积少，有的更是九山半水半分田，贫困人口众多。当地因地制宜发展起特色种植业，形成了三区两带的种植格局。右江河谷以发展芒果、蔬、蔗、粮为主，南部山区以发展桑、柑橙、药材为主，北部山区以发展茶、桑、特色水果为主，两翼山区水果带与沿江沿河沿路秋冬菜产业带也逐步铺开。

　　靖西市南坡乡喀斯特地形广布，缺水又缺地，昔日村民们靠种植玉米、大豆等传统作物石缝里刨食。而今，石山披上了绿装，桑园、柑橘林随处可见。目前全乡有3万多亩桑园，近2万亩果园，达到人均一亩桑、户均三亩果，贫困户特色产业覆盖率超过90%。南坡乡副乡长凌利说。

　　如今，行走在百色老区，果蔬飘香。除了河谷一带的芒果、瓜菜、叶菜等品种，平果县的火龙果、德保县的脐橙、西林县的砂糖桔、田林县的油茶、凌云县的茶叶等都成为当地叫得响的产业。现在百色一年四季都有农产品出产，不仅南菜园品种越来越丰富，老区群众收入也越来越高。百色市农业农村局局长吴风雷说。

　　推进品质提升：标准先行打好绿色有机牌

　　如何提高农业质量效益和竞争力曾是百色老区面临的一道难题。百色市统一了产前栽培标准、产中管护标准、产后分选标准，还规定统一采摘时间，成立百色芒果研究院，为每个芒果主产乡镇配备技术推广人员。百色芒果被打造成为国家地理标志保护产品。

　　在百色，还有乐业猕猴桃、凌云白毫茶等10余个农产品获得地理标志产品认证。吴风雷介绍，为了加强质量管控，百色针对地标产品推出了质量可追溯体系，生产、销售、储运信息都可及时查询，为消费者构筑了一道食品安全防线。

　　为了更好把好质量关，县里成立了有机农业发展领导小组，并专门设立了有机农业管理办公室，去年全县有机认证面积1.8万亩，有机产值在本地农业生产总值中占比超过30%。乐业县农业农村局副局长杨昌勤介绍，作为全国有机农业示范基地，近年来当地组建专业监管队伍对每个生产基地单元进行抽查，实现有机产品从生产到销售全过程质量安全追溯。

　　对接大市场：让优质产品送达更多餐桌

　　在过去相当长一个时期内，小农生产是百色农业生产经营的主要组织形式。为将小农户引入现代农业发展轨道，近年来，百色着力强化市场导向，大力发展新型经营主体，打通线上线下销售渠道，在抵御市场风险的同时，进一步擦亮南菜园招牌。

　　走进右江区澄碧湖芒果产业核心示范区，山上数千亩的芒果看不到边。右江区果蔬办副主任罗日关介绍说，示范区引进多家龙头企业入驻，同时成立了6家农民专业合作社、1家家庭农场，通过公司+合作社+基地+农户模式，推进芒果产销一条龙服务。近几年我们主动走出去，引导种植户和企业一起在北京、上海、香港等地举办芒果推介会，芒果知名度大大提升。

　　许多农产品还走俏网络。2018年，百色芒果销售电商达9800多家，通过电商销售发生的寄递量达2283.5万件。田东县还成立了芒果线上营销一件代发统一配送中心，84名企业家、个人商家会员实现了统一管理、统一供货、统一包装、统一仓储、统一物流的联营模式。

　　2013年底，南菜北运项目百色一号果蔬绿色专列开通运行。百色一号运营企业主管黄旋红介绍，目前专列已形成农产品冷链流通体系，累计开行100余趟，向北方市场输送了大量广西优质农产品。

　　在百色，专列运输的农产品种类越来越多，运送范围逐渐延伸到东盟地区。2018年3月，借助中欧班列(南宁河内)跨境集装箱班列，百色一号还开通了南宁河内跨境农产品冷藏集装箱班列并实现常态化运行，来自西北地区的苹果、洋葱等农产品得以快速进入东盟市场。

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