“泥娃鳅妹”：池塘挖出金元宝

陈彬，是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇新民村人。“敢闯敢干，致富领头雁”，这是村里人对他的印象。这些年，他靠着养殖泥鳅改变了命运，如今还成为了带领乡亲们共同致富的人。他的财富梦想是怎样实现的呢？

6月初，笔者从郴州城出发，往北沿着107国道进入新民村弯弯曲曲的乡间小路，映入眼帘的是一片宽阔的池塘，在阳光的照射下，池塘里密密麻麻反着光，走近细看，成千上万条泥鳅幼苗正在池塘里翻涌。一个皮肤黝黑的男子正蹲在池塘边，仔细审视着池塘里翻来覆去的泥鳅幼苗。

1990年，刚初中毕业的14岁陈彬就来到郴州打拼。他先后拖过板车，卖过耦煤，开过广告公司，当过矿老板，生意一度做得很大，2007年时资产曾达到2000多万元。2008年金融危机后，国家调整产业结构，整顿矿山安全生产。陈彬开办的多金属矿出现了亏损，2012年转行做起了废旧金属回收的生意，但没想到命运跟他开一个天大的玩笑。除自己多年辛苦的积蓄血本无归外，他还欠下100多万元的外债。

陈彬先后辗转到重庆、四川等地找工作。

一天，他在四川宜宾一个村子里闲逛，突然被一整塘泥鳅吸引住了。心想，自己从小就是捉泥鳅长大的，养泥鳅应该不成问题。但发家致富的“看家”本领岂能随便外传，老板当初不肯教他技术，陈彬却没有气馁，决定给老板打工。别的饲养员6点起床，他则提前半个小时起床，帮同事们做了该做的事，重体力活也是抢着做。

踏上创业路，任何艰难都无法阻挡。经过两年多的摸索与实践，加上老板随后的悉心指点，陈彬掌握了泥鳅产卵、孵化、培育、养殖及病菌防治等系列技术。2015年初，他回乡租赁了30亩荒田，兴办泥鳅苗养殖场。经过两个月的挖塘、消毒、育种，第一批30亩鱼塘全部投入种苗，当年国庆节，第一批泥鳅投放市场，通过连云港一家进出口公司全部出口到韩国，实现产值近100万元，纯利润30多万元。

养殖泥鳅苗市场不仅稳定，而且经济效益可观。陈彬说，“做好养殖池清洁卫生，保持水源洁净是泥鳅苗养殖的必要条件；养殖池配套养殖鲢鱼等，能有效清除蓝藻等有害藻类；还得注意天气变化，保持水温能确保泥鳅苗顺利成长……”说起“泥鳅经”，他侃侃而谈。

致富不忘乡邻。回乡创业4年来，陈彬带动省级贫困村新民村30多户村民加入，给乡亲们提供泥鳅苗、养殖技术、养殖维护、销售渠道等一条龙养殖服务，并成立了郴州市苏仙区诚斌泥鳅养殖农民专业合作社，吸引了周边的安仁县、资兴市等外地的农民考察、自愿加入养殖队伍。安仁县关王村贫困户王五苟兴奋地告诉笔者：“我只管提供水塘、购买泥鳅苗，其他的不用我操心，合作社统一技术指导，统一配送，统一销售。今年我准备养10亩水塘泥鳅，净赚8万元没问题！”

受过金融风暴打击的陈彬，如今有一种居安思危的意识。目前，合作社的泥鳅主要销往日本和韩国，一旦市场不稳定，又会造成合作社亏损，养殖户的利益最终也难以得到保障。

陈彬决定拉长产业链，搞泥鳅深加工，像东江鱼、临武鸭那样做成休闲食品。说干就干，去年8月初，陈彬向湖南的一些高校相关专业的教授和食品专家请教，学习食品加工技术。通过科技人员反复研发，找美食家多次试吃，终于研制出好几种符合南方人和北方人口味的休闲泥鳅系列食品。

随即，他将自己生产的西河鳅鱼正式注册了一个商标，叫做“泥娃鳅妹”，并请广告公司制作出精美别致的包装，成为郴州东江鱼、临武鸭之后又一大休闲食品。

面对未来，陈彬满怀信心地说：“未来五年，我们合作社将从目前的700亩养殖水面，扩展到2000亩，产量达到4000吨，年产值过亿元。通过泥鳅深加工，能带动运输、辣椒、葱蒜、茶油、生姜、加工等行业的发展，可为社会提供就业岗位3000个，利润突破1000万元，带动2000户贫困户脱贫致富！”

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