风劲扬帆正当时 ——对国内畜牧机械产业发展的三点思考
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伴随着人们生活习惯改变和粮食供给结构优化，畜牧产业在国民经济中的地位愈加突出，我国已经形成了比较充足的生产能力和比较完善的质量安全保障体系，逐步从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业，据国家统计局的统计数据显示，2016年我国畜牧业总产值首次突破3万亿元，2017和2018连续两年均保持在3万亿元以上，由此可见，我国畜牧产业正向着更高层次不断升级，进入了新的发展阶段。
与畜牧产业迅速发展不相同步，国内畜牧机械供给水平却相对滞后，在国内农机行业进行深度调整的当下，传统品类正不断向新兴特需品类过渡，畜牧机械产业作为新兴农机品类表现出良好的成长度，正在成为农机行业发展新的增长点。
针对畜牧机械产业发展，笔者在总结畜牧产业发展特点的基础上引发了三点思考，以供商榷。
01
国内畜牧产业发展现状
第一个特点是，增速趋缓，逐步进入稳步发展阶段。据统计，1978年-2000年，国内畜牧产业总产值平均增速超过17%，2000年至今，平均增速保持在9%以内，逐步进入了稳步发展阶段。
第二个特点是，比重递减，体量规模已经形成。据统计，1978年-2008年，畜牧业总产值在农林牧渔业总产值比重不断增高，2008年达到了超过35%的顶峰，而后至今，比重不断降低，2018年比重在30%以内，较欧美等发达国家约50%的规模仍有较大的空间。
第三个特点是，畜牧产业正由高规模发展转向高质量发展。据统计，国内畜牧产业总产值2016年达到31703.15亿元，首次突破3万亿元，2017、2018连续两年均超过3万亿元，期间，2017年总产值为30285.04亿元，相比2016年减少了1418.11亿元，成为2009年以来的首次下滑，主要原因是近年肉类问题频频发生所致，伴随着产业调整和质量改善，2018年至今，畜牧产业呈现出稳中有进的良好势头。
第四个特点是，产业规模化是大势所趋。近年来，我国畜牧业生产由原来的分散逐渐向区域性集中，基本形成了以长江、珠江流域、中原和东北为中心的生猪产业带，以中原、西北和东北为中心的肉牛产业带，以中原、西北牧区、西南、内蒙古中东部和河北北部为中心的肉羊产业带，以华东、华南为中心的禽肉产业带，以中原为中心的禽蛋产业带和以东北、华北及京津沪为中心的奶牛产业带，区域比较优势得到了充分发挥。据统计，2018年全国畜牧业总产值超过3.2万亿元，全国养殖户超过1亿家，畜禽养殖规模化率接近60%左右，畜禽粪污综合利用率达到70%，规模化现代养殖已经成为畜牧业生产的中坚力量。
02
国内畜牧机械产业现状及三点思考
从目前国内农机产业结构情况来分析，粮食作物作业机械占据了大多数份额，在我国人们的传统观念里，"粮食"就是小麦、是玉米、是水稻、是各种谷物、各种农作物，但是，随着国民人均收入的显着提高和饮食结构的调整，人们的认知在发生改变，肉、禽、蛋、奶等畜牧产品已经成为"粮食"的重要组成部分，于是乎，在传统农作物种植已经处于连续亏损和产出失衡状态的背景下，许多农民已经把投资方向转向了畜牧产业。近年来，国家政策对畜牧产业也给予了有力引导和支持，比如，国家号召在镰刀弯地区发展青贮玉米和苜蓿，发展优质饲料；在北方农牧交错带将实行减粮增饲，以农载牧，以草促牧，扩大优质牧草种植面积，以牧草基地为依托，建设优质奶源基地，做强草食畜牧业；在黄淮海玉米主产区，结合玉米去库存和草食畜牧业生产基地建设，大力发展全株青贮玉米和优质牧草种植，重点发展奶牛养殖和乳产品加工……
据调研，目前国内畜牧产业机械化呈现出两极分化的趋势，一方面，为数不少的规模养殖企业机械化程度非常高，所使用的成套大型设备采取高度集成，自动化、智能化、省人化程度超乎多数人的想象，但是，先进设备90%以上严重依赖进口，国内畜牧机械研发制造越发暴露出核心技术原创能力不足的短板；另一方面，占据畜牧产业单元绝大份额的散养户整体水平参差不齐，机械化程度普遍低下，畜牧产品质量品级差别较大，低价、低效能导致市场竞争力不足。按照专业人士所讲，以奶业种养机械装备为例，目前我国的规模化奶牛场主要设施分为饲喂机械、挤奶机械、环境控制机械和粪污处理机械，其中饲喂机械中的TMR搅拌车、自动饲喂车、传送带饲喂系统、犊牛饲喂小车等机械65%依赖进口；在挤奶机械中，机器人挤奶100%靠进口，其它挤奶设备70%依赖进口；环境控制机械60%靠进口；粪污处理机械的进口产品也超过了80%，在规模牛场，清粪方式一般以拖拉机铲车为主，大部分还以人工清理为主，像刮粪板、吸粪车及水冲清粪等所占比例还很小，其发展空间很大。因此，我国畜牧产业不仅需要在产品品类、生产质量等环节上实现升级进步，而且在畜牧产业机械化程度上必须快速提升。可以断定，接下来几年内，国内农机产业畜牧机械品类如饲养机械、饲料加工机械、草原牧业机械如草场维护和改良机械、牧场管理设备、牧草和青饲料收获机械、奶业机械等面临着良好的发展机遇。
针对国内畜牧机械产业，有三点思考以供借鉴：
第一，科技创新，突破集成化、自动化、智能化核心技术壁垒。
针对国内畜牧机械与国际一流品牌存在较大差距的现状，国内制造企业应该加大科技创新力度，尤其在大型规模化设备集成技术、自动化智能技术、核心加工工艺等领域实现突破，打破高端产品被国外垄断的局面，切实提高国内农机制造水平，由规模发展向高质量发展快速赶超。诸如大型青贮机、高密度打捆机、自动化饲养集成机械设备、禽畜粪便处理设备、高效智能化灭菌设备、机器人挤奶设备等，均需要投入更多的中国智慧和匠心制造，实现质的飞跃。
第二，立足需求，满足不同用户大、中、小型产品需求。
在实现高端畜牧机械产品技术突破的同时，国内畜牧机械制造企业要立足市场和用户需求，结合不同阶段、不同层次、不同规模畜牧企业实际情况，开发适销对路的全系列产品，实施有针对性私人订制。其中，有三点关键环节至关重要，一是要确保产品可靠性，二是要提高产品智能化，三是要保证产品的实用性和复合型。既不一味贪图大型化、高端化，也不能低端化、唯低成本，要在产品性价比上做文章，通俗地讲，就是把产品做得又好又便宜，提升用户青睐度。
第三，严格准入，政策助力，对质量优、品牌硬、性价比高的产品实施倾斜补贴。
固然畜牧机械产业面临着良好的发展机遇，但是其毕竟是农机行业中的一个细分品类，体量有限，因此，国家农机主管部门在制造企业资质准入上要严格门槛，确保有能力、有实力、有技术积累的企业进入国家补贴产品推广目录，同时，要助力畜牧制造企业品牌化进程，对质量优、品牌硬、性价比高的产品实施倾斜补贴，促进国内畜牧机械制造整体水平进步，推动畜牧产业快速向高级阶段升级。
无论市场如何变化，机会始终属于有着充分准备和资源积累的企业。可以大胆预测，在接下来的3-5年内，畜牧机械产业必将是农机行业新的增长点，国内制造必须抢抓机遇，创新发展，成就新的进步，让我们共同努力吧！
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