据农业农村部监测，5月6日-5月12日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.06元/公斤，与前一周持平，较去年同期上涨33.87%。白条肉平均出厂价格为19.67元/公斤，较前一周上涨0.46%，较去年同期上涨29.92%。
（屠宰行业管理处 提供）
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