草莓价格触底 新种植方式、新品种效益好

　　央广网北京5月4日消息(记者李伟民)据中国乡村之声《三农中国》报道，记者了解到，随着产量的增加，草莓的价格一落再落，从几十元一斤降到了如今不足十元一斤。从春节前后到现在，两个多月的时间，草莓价格从高点走到了低位。同时，记者还了解到，不少农户采用了全新的种植方式、种植全新的品种，有效地提升了自家草莓的附加值，获得了不错的受益。

　　随着近期气温继续升高，草莓价格也一路走低。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞告诉记者，在本地草莓大量上市与应季水果品种增多两个因素的共同作用下，市场草莓的价格已经非常低了。

　　江红霞：草莓应该属于末期了，现在价格5元一斤左右。南方的枇杷、樱桃都已经大量上市，受到消费者欢迎;另外现在的草莓还是大棚草莓，是本地的，不是外地运进来的了。

　　在山东青岛，大小和新鲜度都不错的草莓也只有6元钱一斤，与很多普通水果价格持平，降到了一年的最低点。而在烟台，市场上最上等的草莓每斤为15元，中等草莓8元左右，最小的草莓5～6元。

　　在湖北十堰，草莓价格也从前期的二三十元一斤，降到了十元上下。可见，全国范围内，草莓已经成为平价水果。不过，记者也了解到，不少种植户采用新方法种植新品种，获得了不少的收益。

　　在浙江奉化三禾果蔬专业合作社里，新一茬的白草莓采摘上市。果农经过半年多时间种植的从日本引进的草莓新品种白雪公主白草莓试种成功。三禾果蔬专业合作社理事长张保卫告诉记者，白草莓的个头比普通草莓略小，口感比普通草莓更糯更甜更香，皮质薄无酸味儿。

　　张保卫：红草莓甜里带酸，白草莓以糯性、甜、清香为主，红草莓口味稍重。

　　为了增加新品种、抢占草莓市场商机和提高经济效益，从去年下半年，合作社理事长张保卫救带领几位果农开始试种白雪公主白草莓。

　　张保卫：三禾果蔬专业合作社主要草莓品种以红颊草莓为主，品种比较单一，听说白草莓市场价格、品质不错，就想把白草莓作为第二种品种带入市场，今年才试种，种了三亩多。

　　张保卫说，白草莓对光照要求高，成长周期长，费劳力又产量低，但抗病性比普通草莓强。白草莓虽然褪去了草莓标志性的鲜红颜色，却是草莓界的红人，市场价格是普通草莓的3倍。

　　张保卫：现在看来形势不错。今年销量不错、价格也很好，批发价在40～50元一斤，市场价80～100元一斤，供不应求。

　　三禾果蔬专业合作社果农王军宝：我种草莓大概十二年左右了，白草莓今年第一年种。第一年有这样的产量，这样的价格挺不错的。

　　而在辽宁东港，龙王庙镇三道洼村村民卢岩松虽然种植的还是普通的红颜草莓品种，但他同样卖出了与别人不一样的价格。他的秘诀是抢占市场先机，他家的草莓比别人早了一个月上市。

　　卢岩松采用的是草莓冷藏苗种植技术。冷藏苗技术是繁育草莓苗时，利用低温、短日照，促使草莓提早发芽分化，提前开花结果的一种新的种植技术。卢岩松说，采用冷处理后的草莓苗再次放到高温的大棚内，生长提速，虽然个头儿相较于普通草莓更小，但是上市早就成了人们追捧的热点。卢岩松告诉记者，以往采用普通的种植方法，最早结果的种植户也只能卖到50～60元一斤。而他采用了冷藏苗技术，提前上市的草莓可以卖到100元一斤。

　　记者了解到，草莓冷藏苗定植技术目前还属于比较新的技术，对土壤、大棚等硬件设施以及田间管理都有较高的要求。建议农户多咨询农技部门，在科学技术指导下进行操作。

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