小小羊肚菌致富大产业
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农业科技报全媒体记者 耿苏强 通讯员 白杨越 陈萌
“这几天，四个大棚采摘了两百多斤，还有一些长得正起劲呢，保守估计亩产一百斤应该不是问题，我们正等着采摘完了分红，然后一起入股呢......”陕西省延安市黄龙县白马滩镇贫困户杜养斌喜不自禁地夸赞着。
为全面打赢脱贫攻坚战，2018年，白马滩镇以土地做“嫁衣”，通过引进羊肚菌反季节种植，变“输血”，为“造血”，带领群众脱贫致富。
盘活土地 村民变股民
2018年，结合“三变改革”，白马滩镇以神玉行政村为试点，采取“支部+基地+农户”的经营模式，创新开始了反季节羊肚菌种植。动员5户贫困户入股，按股分红，同时为有劳动能力的15个贫困群众提供就业岗位，实现村集体与农户双赢格局，助推群众稳步脱贫并实现产业脱贫。按每人130元/日计算，有效工作日180天，一年可增收23400元。
按照目前羊肚菌的良好长势，今年计划示范带动全镇发展羊肚菌种植户30户以上，每户种植2亩，每年每亩产羊肚菌200斤，每斤按110元计算，年户均收入4.4万元，除去每亩1万元生产投资，年户均纯收入2.8万元，可带动7户贫困户成功脱贫。
做活服务 产品变商品
为将羊肚菌种植发展成长效产业链，紧紧抓住产业兴旺这把金钥匙，白马滩镇不仅在产品多样性上下真功夫，更是积极拓宽销售途径，从产品质量、包装形式到销售宣传都精心筹划，严格把控。据统计，新鲜羊肚菌每斤价格在100~120元，而干羊肚菌的价格每斤在1000元左右，收益非常可观。同时，积极与韩城、黄龙及周边县超市对接协调发展实体销售，借助“互联网+”及电商服务，开启网络销售，通过线上线下相结合，广泛推出羊肚菌产品。
另外，结合“乡村旅游”，白马滩镇成功打造了“印象圪崂”示范点，让村民吃“旅游饭”，享“旅游乐”。其中，以羊肚菌菜系以及本地特色小吃为招牌的农户吸引了越来越多的游客，在家门口就业也能月均增收达3500元了，和农家乐一起火起来的还有民宿，目前已签约民宿农户8户，其中贫困户3户。
下一步，白马滩镇将大力推进农业产业与旅游、康养、民宿等产业的深度融合，实现田园生产、田园生活、田园生态的有机统一和‘一、二、三产业’融合发展，全面助力乡村振兴。
实习编辑：张小倩
（作者：耿苏强)
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