蟹苗养殖如何做到亩产630斤

  安徽省宣城水阳镇（金宝圩）是全国闻名的蟹苗养殖第一镇，蟹苗销售辐射全国。但最近几年，受蟹苗产量过剩、养殖户维护水阳蟹苗品牌意识薄弱和大亲本蟹苗的冲击，水阳蟹苗的品牌影响力逐年下降，蟹苗销售市场低迷不振。很多缺乏销售渠道蟹苗滞销的养殖户，纷纷转养成蟹或青虾等养殖品种。但其中仍有不少蟹苗养殖户，养殖经验丰富，注重蟹苗培育的过程管理，蟹苗质量上佳，出塘的蟹苗，成蟹养殖回补率高，养殖成功率高，蟹苗供不应求。

  来自水阳镇雁翅社区的蟹苗养殖户唐老板就是其中佼佼者之一，唐老板养殖蟹苗十多年，客户稳定，自己12.5亩的塘口几乎年年不愁卖，年年赚钱！在今年蟹苗市场总体不景气的情况下，仍取得亩产规格蟹苗630斤（60只~65只/斤，不含早熟蟹）。

  唐老板深耕蟹苗养殖十余年，在询问其养殖成功之道，唐老板谈了很多，经笔者总结如下几点供大家学习借鉴：

  大眼幼体是基础

  选择自己熟悉的繁育场，了解苗种繁育的整个过程，重视亲本规格和生长周期。大亲本是趋势，今年唐老板已与苗种繁育场订了5母的母本，相信来年的蟹苗的性状和成蟹养殖规格会得到更大的提高。大眼幼体经过长途运输以及水体环境的改变会有较大的应激反应，务必要对塘口提前解毒肥水，全塘泼洒抗应激制剂，减少应激反应，避免暴塘。大眼幼体能否成功整齐变态是蟹苗养殖成功的基础。

  塘口管理是关键

  塘口适时肥水，定期补充微生物制剂，适度改良底质，维持塘口水体菌藻平衡，给蟹苗生长提供优良的养殖环境。平时勤巡塘、勤观察，能有效减少塘口出现问题的概率，防患于未然。

  水生植物品种要丰富。一般以水花生为主，以伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等为辅。水生植物的主要作用有：为蟹苗生长补充部分微量元素，增加蟹苗活动空间，提供蟹苗脱壳隐蔽场所，净化水质等。对水花生的种植，可分行或分块种植，控制水花生在合理的密度范围之内，不超过全塘面积的60%。特别在夏至前后根据水花生的长势进行割头，让其多分叉，多生须，提供蟹苗更多的附着点和植物饵料。进入高温期时，保持水花生出水面20公分~30公分。

  饲料选择是保障

  一直以来，水阳蟹苗料市场都是以低品质低蛋白料为主，甚至不少养殖户认为，蟹苗养殖要避免投喂高蛋白饲料，以玉米豆粕为主，低蛋白配合饲料为辅。唐老板谈起这一现象唏嘘不已：“这两年水阳蟹苗销售行情低迷，很大一部分原因就是养殖户盲目降低成本，造成蟹苗品质下降，周而复返，整个蟹苗养殖行情只能每况愈下。”

  唐老板认为，蟹苗培育对河蟹整个生长周期来说，相当于人的幼儿时期，营养丰富均衡的高蛋白饲料是很有必要的，蟹苗的性早熟，除了水体环境和温度的影响外，很可能是因为投喂营养不全面的饲料及豆粕等，导致蟹苗营养不均衡而造成的。唐老板全程投喂天邦全熟化超康苗蟹料，前期开口42%、40%高蛋白苗蟹开口料，6月~7月份投喂32%蛋白苗蟹料，全程以天邦全熟化36%蛋白超康苗蟹料为主。谈起天邦饲料，唐老板说：“天邦全熟化超康苗蟹料，采用发酵原料，全熟化生产工艺，熟化度高，消化吸收利用率高；抓在手上香气浓郁、诱食性强，稳定性好，不坏水。”

  笔者认为，宣城水阳周边河蟹育苗的养殖户以及其他地区专业育蟹苗的养户，遇到销售困境时，不妨参看一下老师傅的经验，做一些新的尝试，可能会有意想不到的惊喜出现。

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