母猪下降20%,生猪存栏创10年新低!


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自2018年8月3日辽宁沈北发生第一起非洲猪瘟以来,近7个月的时间非洲猪瘟已发生114起,迅速席卷了我国28个省份(除新疆、西藏、海南等养猪很少的省份之外)。另据农业农村部最新发布的数据,我国能繁母猪存栏同比去年同期下降近20%,根据慧通数据研究部的统计:生猪存栏已创10年来新低。因为非洲猪瘟的原因,预计2019年大约15%-20%的养殖能力要退出市场,未来2年至3年可能是30%-40%的养殖能力要退出市场。有的地方甚至出现了“无猪村”和“无猪县”。

面对如此严峻的形势,国家3月份以来出台了一系列政策措施,对外扩大进口,对内加强收储,并出台了7措施稳定生猪生产。

(一)国家3月份一个月三次启动猪肉收储

2019年3月,仅仅一个月不到,华商储备商品管理中心已经发布三次中央储备冻猪肉的收储工作,第一次是3月8日,首次启动是近十年来最早的一次,可见非洲猪瘟确实给猪肉市场带来了不小的影响,但据有关消息称,第一次收储流拍21600吨;紧接着,3月13日发布了2019年第二次中央储备冻猪肉的通知;3月19日,华储网发布了2019年第三次中央储备冻猪肉收储的通知。

第三次收储冻猪肉的质量与第二次相比,有些许的不同,第三次删除了“必须由农业产业化省级、国家级重点龙头企业或其所属企业加工的冻储肉”,增加了“交储的储备肉必须由加工企业自己屠宰加工,严禁分包转包,严禁委托其他企业加工”。

(二)加大猪肉进口,弥补国内消费缺口

中国是世界上最大的猪肉消费国,也是最大的猪肉进口国,截至目前,已有德国、巴西等16个国家的猪肉产品准予输华。近期中国与美方签订史上最大猪肉进口订单,并首次从葡萄牙进口猪肉。

1、3月份进口美国猪肉23846吨,同期增长超90%,史上最大单

据路透社3月14日消息称,中国因非洲猪瘟的爆发,上周从美国进行了近两年来最大的一批猪肉采购,据称,这是自2017年4月以来美国对中国最大的一次猪肉出口,也是自美国农业部2013年开始跟踪猪肉出口销售以来的第三大单。尽管中国对美国猪肉加征62%的进口关税,但是美国独立的畜牧业分析师Bob Brown说,美国猪肉价格下跌的幅度足以抵消中国政府的关税。

截至3月7日的当周,美国向中国出售猪肉23,846吨。

2、葡萄牙成我国进口来源国,首批猪肉产品登陆天津

第一批来自葡萄牙的24.99吨冷冻猪肉3月22日抵达天津口岸,这是中国与葡萄牙签署输华猪肉双边议定书后,首批抵达中国港口的葡萄牙猪肉产品。葡萄牙猪肉进入国内,消费者在购买进口猪肉产品时也将有更多的选择。  

(三)农业农村部近期出台七项措施稳定生猪生产

针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势,3月22日,农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,提出七项政策措施稳定生产。

一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施。要求地方落实好非洲猪瘟强制扑杀补助、生猪调出大县奖励、能繁母猪和育肥猪保险等政策资金,支持生猪养殖场户尽快恢复生产。各省要尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴政策,切实稳定生猪基础产能。加强与银行业金融机构的合作,为生猪养殖场户申请贷款提供增信支持,有条件的地方可结合财力给予必要的贷款贴息补助。同时,积极争取地方财政支持。

二要加强生产和市场监测预警。加快部省政务信息资源整合,推进生猪产业链监管监测信息一体化建设。各省要抓紧完善监测预警工作方案,建立省级财政资金为主、中央财政资金为辅的基层信息采集经费补助机制,保持监测数据稳定性,提高数据质量。加大规模养殖场直联直报平台“掌上牧云”客户端推广力度,加快推进龙头企业、规模养殖场数据直联直报。加大权威数据信息发布力度,促进增养补栏。

三要优化疫情处置和调运监管。要求各地按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019年)》,严格规范处置新发疫情。充分考虑地理环境、交通运输、建筑布局、饲养管理水平等因素,科学评估风险,精准确定扑杀范围。严格按照检疫规程开展产地检疫,不得无正当理由不出具检疫证明。落实《农业农村部关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》,进一步细化便捷措施,优化程序,保障符合条件的种猪和仔猪调运,支持规模养殖场和屠宰场“点对点”生猪及产品调运,不得层层加码禁运限运。科学划定禁养区,对于超范围划定禁养区、随意扩大禁养限养范围等问题,要限期整改,不能一禁了之。

四要深入推进标准化规模养殖。支持养殖场户改善基础设施装备条件,提升养殖场户生物安全水平。落实粪污资源化利用政策,加大对粪污资源化利用机具购置的补贴力度,支持规模猪场建设完善环保设施装备。合理规划、切实保障规模猪场发展的土地供应。继续开展生猪养殖标准化示范创建活动,推动中央、省、市、县四级联创,高标准创建生猪标准化示范场。鼓励和支持有条件的小农户稳步扩大规模,发展规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的现代家庭牧场。

五要调整优化生猪产业布局。生猪自给率低的销区要积极扩大生猪生产,逐步提高生猪自给率。因环境容量等客观条件限制,确实无法满足自给率要求的省份,要主动对接周边省份,合作建立养殖基地,提升就近保供能力。制定实施非洲猪瘟分区防控方案,加强区域内统筹规划布局,推进联防联控。科学规划屠宰产业布局,按照“集中屠宰、品牌经营、冷链运输,冷鲜上市”的原则,加快推进生猪屠宰标准化示范创建,形成养殖与屠宰相匹配、屠宰与消费相适应的产业布局。

六要加强实用技术推广应用。针对不同区域、不同养殖模式,总结推广适合本地区实际的生猪生物安全防护、清洗消毒等实用技术。加大生猪良种推广力度,切实提高母猪繁殖率和仔猪成活率。要加强实用技术培训,特别加大对种猪场和规模猪场的培训力度,切实提高防疫能力。

七要强化组织保障。落实“菜篮子”市长负责制,压实生猪市场保供稳价的主体责任,提高生猪生产、市场流通、质量安全监管和调控保障能力。在稳定生猪生产发展的同时,统筹抓好牛羊肉和禽肉等畜产品供给,多渠道满足市场消费。


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