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根据国家统计局数据,2018年我国液态奶产量2505.5万吨,同比增长4.3%,干乳制品产量181.5万吨,同比增长5.7%,其中奶粉产量96.8万吨,同比下降0.7%。
分省来看,10个省份液态奶产量超过100万吨,其中内蒙古、山东、湖北产量下降,10省份产量合计1737.0万吨,同比增长4.9%,占全国总产量的69.3%。
黑龙江、广东、陕西、内蒙古4个省份干乳制品产量超过10万吨,全部增长,产量合计106.8万吨,同比增长9.6%,占全国总产量的58.8%。
黑龙江、陕西、内蒙古3个奶粉主产省区奶粉产量合计68.2万吨,同比增长8.2%,占全国总产量的70.5%。
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